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Reggio Emilia gastronomica - Librerie.coop

Reggio Emilia gastronomica

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€ 22,50
Dettagli
FORMATO Libro
EDITORE Youcanprint
EAN 9788831668774
ANNO PUBBLICAZIONE 2020
CATEGORIA Turismo e guide
Opere generali e dizionari
Cucina e nutrizione
LINGUA ita

Descrizione

Uno sguardo gastronomico in una Emilia poco conosciuta, ricette della tradizione oramai perse che solo poche osterie mantengono il sapere. Prodotti tipici unici, di una terra "grassa" inondata da frizzante lambrusco. Un viaggio enogastronomico tra il grande fiume e il maestoso Appennino. Non solo un ricettario ma una guida per portare il gastronauta alla scoperta di questa squisita fetta di Emilia.