Salta al contenuto

Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.

Vegetariani. Fondamenti, vantaggi e rischi - Librerie.coop

Vegetariani. Fondamenti, vantaggi e rischi

€ 14,80
Dettagli
FORMATO Libro
EDITORE Mondadori Bruno
TRADUTTORI M. Cavalleri
EAN 9788842495840
ANNO PUBBLICAZIONE 2002
CATEGORIA Medicina
Diete e Alimentazione
Cucina e nutrizione
COLLANA / SERIE Testi e pretesti
LINGUA ita

Descrizione

Ovini e bovini malati, maiali e polli intossicati da medicine, ormoni e antibiotici: le spaventose notizie che giungono dall'industria alimentare non hanno fine e spingono molte persone a cercare delle alternative. Spesso ancora derisa come una forma alimentare dai fondamenti essenzialmente ideologico-dogmatici, la rinuncia al consumo parziale o totale di alimenti di origine animale rappresenta, per un numero sempre crescente di persone, la soluzione più ragionevole alla crisi. Claus Leitzmann, conoscitore della filosofia vegetariana, ne descrive in questo libro la storia, i fondamenti e le diverse forme.