Il gusto proibito della cannella

Segreti e bugie di madri e figlie

Da decenni sono inseparabili. Fiere delle loro origini, cucinano piatti tradizionali, amano la lingua, i cibi, i profumi indiani. Compilano lunghi ricettari da tramandare alle nuove generazioni e con coraggio e caparbietà difendono il loro mondo. La memoria per loro sa di curry e cannella. Ma le figlie di queste donne decise e appassionate non ne possono più: nel circolo Hindi-Bindi – così le ragazze chiamano l’affiatato gruppo delle madri – non entreranno mai. Preity, Kiran e Rani si sentono e sono americane fino in fondo: combattono le antiche convinzioni per affermare le proprie, provano a dimenticare i colori e i suoni dell’India per cercarne di nuovi. Ma il legame tra una madre e una figlia non si può recidere, il gusto e il sapore di quella terra non si possono cancellare. Dopo aver fatto le proprie scelte e aver vissuto delusioni e successi, le figlie dovranno affrontare il passato per vivere un nuovo presente. Cercando come le madri di proteggere i propri sogni, e di continuare ad avere un cuore pieno d’amore.

«Per sedurle, le mamme imbandiscono ogni giorno piatti sontuosi di cui l’autrice riporta le ricette. Ma le figlie andranno, com’è giusto, dove le porta il cuore.»
Stefano Manferlotti, Il Venerdì di Repubblica

«Una storia di cibo e letture, identità in transito e libertà femminile che racconta l’India e le sue tradizioni con gli occhi di una giovane immigrata.»
il Giornale


Monica Pradhan
figlia di immigrati indiani, è nata a Pittsburgh ed è cresciuta a Washington. Ha studiato presso la Syracuse University e lavora come consulente. Il gusto proibito della cannella è nato tra Minneapolis e Mumbai, e ora Monica sta lavorando al prossimo romanzo.