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Vino e territorio. Tipicità del vino e gusti del consumatore
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Dettagli
| FORMATO | |
| EDITORE | Franco Angeli Edizioni |
| EAN | 9788856821703 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2011 |
| CATEGORIA |
Industria |
| LINGUA | ita |
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Descrizione
Uno strumento operativo per esperti e imprenditori del settore vitivinicolo, amministratori locali, studenti, volontari nel settore della promozione enogastronomica e agenti di sviluppo locale interessati alle possibili leve di successo finalizzate a incrementare l’attrattività e la competitività dei sistemi economici locali.