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Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo - Librerie.coop

Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo

€ 18,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Gribaudo
EAN 9788858008393
ANNO PUBBLICAZIONE 2013
CATEGORIA Cucina e nutrizione
COLLANA / SERIE Sapori e fantasia
LINGUA ita

Descrizione

Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si spazia dall'hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello di manzo, formaggio erborinato e miele all'hamburger di gamberi, finocchi e agrumi con salsa alle spezie. Una vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.