Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza - Librerie.coop

Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza

Dettagli
FORMATO Rilegato
EDITORE Gribaudo
EAN 9788858024027
ANNO PUBBLICAZIONE 2019
CATEGORIA Cucina e nutrizione
LINGUA ita

Descrizione

Come utilizzare i tuorli e gli albumi avanzati da altre ricette? Torte, biscotti, dolci al cucchiaio, creme e salse... 60 ricette dolci e salate. Aurélie Thérond, cuoca autodidatta, punta tutto su una cucina creativa e sana, ponendo l'accento sulla sostenibilità e sull'attenzione allo spreco.
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