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Fuoco. Cucina primordiale
€ 35,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | EDT |
| TRADUTTORI | L. Pollero |
| EAN | 9788859257165 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2019 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
"Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario." (Massimo Bottura, Osteria Francescana)