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Tecnologia dell'aceto di vino, balsamico e di mele - Librerie.coop

Tecnologia dell'aceto di vino, balsamico e di mele

di
€ 6,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Edizioni del Baldo
EAN 9788863632866
ANNO PUBBLICAZIONE 2009
CATEGORIA Tecnologia e Ingegneria
Cucina e nutrizione
COLLANA / SERIE Cose da fare in casa
LINGUA ita

Descrizione

Storia dell'aceto e il fascino dell'acetaia. Come fare in casa l'aceto di vino e balsamico, aceti aromatizzati, aceti medicinali e cosmetici. Come fare l'aceto di mele, l'aceto di frutta e l'aceto di miele.