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Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
€ 8,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Gambero Rosso GRH |
| ILLUSTRATORI | M. V. Santiago |
| EAN | 9788866410522 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Le guide pratiche del Gambero Rosso |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.