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Pane & panettieri d'Italia 2021
€ 8,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Gambero Rosso GRH |
| ILLUSTRATORI | G. Guarino |
| EAN | 9788866412083 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2020 |
| CATEGORIA |
Turismo e guide Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Cosa c'è di più buono e sano di un grande pane? Da queste considerazioni nasce la seconda edizione della guida "Pane&Panettieri d'Italia 2021". Una guida che vuole essere un premio e un incoraggiamento per gli artigiani che da anni hanno deciso di investire sul tema. La classifica dei migliori panificatori italiani, premi speciali, panetterie emergenti, pane dell'anno, pane e territorio.