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Dettagli
FORMATO | epub |
EDITORE | Vallardi |
EAN | 9788867315901 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
LINGUA | ita |
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Descrizione
Rita Pisapia ci presenta una raccolta di ricette in gran parte ispirate alla cucina popolare della Campania, ovvero la cucina tradizionale che le è stata tramandata dalla madre, dalle zie e dalle nonne, attraverso piatti semplici e gustosi. In questa raccolta di ricette l'autrice ha voluto però esprimere anche il piacere che prova nell’unire sapori antichi con gusti nuovi e nel creare una pietanza che sia anche gradevole esteticamente, in modo da suscitare sempre un piccolo stupore nei suoi commensali.