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Asparagi, bagoss e altre cose buone - Librerie.coop

Asparagi, bagoss e altre cose buone

di
€ 15,90
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Baldini e Castoldi
EAN 9788868520465
ANNO PUBBLICAZIONE 2013
CATEGORIA Cucina e nutrizione
COLLANA / SERIE Le boe
LINGUA ita

Descrizione

Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.