Cucina di Romagna - Librerie.coop

Cucina di Romagna

€ 22,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Franco Muzzio Editore
EAN 9788874131266
ANNO PUBBLICAZIONE 2005
CATEGORIA Cucina e nutrizione
LINGUA ita

Descrizione

Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero Meldini, storico, consulente dell'opera, definisce "Treccani" definitiva, alla quale per decenni nulla si potrà aggiungere d'importante.
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