Microbiota: l'organo che non c'è. I probiotici al centro della salute

Nella più moderna medicina della salute, l'obiettivo più ricercato è focalizzarsi sui sistemi che condizionano non solo la malattia, ma anche e soprattutto lo stato di salute, ovvero di equilibrio fisiologico. Tra questi sempre più studiato per le sue connessioni con l'intero organismo, è il sistema microbiota intestinale, vero e proprio organo il cui stato di equilibrio è alla base della salute: immunologica, mentale, ormonale, metabolica. Obiettivo di questo libro: saper riconoscere i fattori che la condizionano fornendo strumenti poco noti per ripristinare la salute dei sistemi dell'organismo correlati.