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Torte spettacolari
€ 44,00
Dettagli
FORMATO | Rilegato |
EDITORE | Bibliotheca Culinaria |
TRADUTTORI | R. Alfinito |
ILLUSTRATORI | J. Hosegood |
EAN | 9788886174923 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2006 |
CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
LINGUA | ita |
Descrizione
Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolarità dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta è dedicata.