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Torte spettacolari - Librerie.coop

Torte spettacolari

€ 44,00
Dettagli
FORMATO Rilegato
EDITORE Bibliotheca Culinaria
TRADUTTORI R. Alfinito
ILLUSTRATORI J. Hosegood
EAN 9788886174923
ANNO PUBBLICAZIONE 2006
CATEGORIA Cucina e nutrizione
LINGUA ita

Descrizione

Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolarità dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta è dedicata.