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Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Terra Ferma Edizioni |
| EAN | 9788887760309 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2001 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Calieri |
| LINGUA | ita |