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Cucina spagnola
€ 18,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Gambero Rosso |
| EAN | 9788889711309 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2007 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Le cucine etniche |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il libro invita il lettore a compiere un viaggio gastronomico tra le più importanti aree gastronomiche iberiche: il volume è corredato da oltre cento fotografie che illustrano i piatti e alcune fasi della lavorazione. Una visione completa della cucina spagnola con i piatti della tradizione e le ricette moderne.