Banchetti tra le stelle

Così come l’astrofisica e l’astronomia possono essere raccontate in modo semplice evitando formule matematiche e concetti astrusi, così la gastronomia può soddisfare i palati più sopraffini senza essere necessariamente riferita alle preparazioni degli chef stellati e dei grandi cuochi o ai soli prodotti di nicchia ed a chilometro zero. Trattando tutto all’interno di brevissimi “raccontini” propinati quasi settimanalmente al silenzioso amico Facebook, il libro tratta il cosmo ed i suoi fenomeni e - lasciando da parte qualsiasi calcolo complesso e qualsiasi complicata dimostrazione matematica - parla delle nostre paure, dei nostri dubbi, del nostro credo e della nostra fede. In parallelo - quasi ad addolcire argomenti comunque astrusi - documenta una gastronomia quotidianamente sostenibile ottenuta anche attraverso l'utilizzo di cibi “in scatola” tanto vituperati ma di uso eccezionalmente rapido e pratico, senza danno e sacrificio per i palati più sopraffini.