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La mia cucina - Librerie.coop

La mia cucina

€ 28,00
Dettagli
FORMATO Rilegato
EDITORE Guido Tommasi Editore-Datanova
TRADUTTORI G. Marzano
EAN 9788895092041
ANNO PUBBLICAZIONE 2006
CATEGORIA Opere generali e dizionari
Cucina e nutrizione
COLLANA / SERIE Gli illustrati
LINGUA ita

Descrizione

L'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie all'anice e zafferano, faraona con cavolo, coniglio al rosmarino, zuppe o golosi dessert, sono solo alcuni dei piatti in cui la fantasia e un'attenta scelta degli ingredienti sposano la semplicità.