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Il prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns
€ 8,50
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Morganti Editori |
| EAN | 9788895916415 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2011 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Sapori friulani |
| LINGUA | ita |
Descrizione
'Sapori friulani' è una collana di golosi ricettari illustrati con foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti agroalimentari di questa terra. In questo ricettario dedicato alle tre varietà di prosciutto crudo: San Daniele, Cormòns e Sauris, la chef Giulia Nekorkina presenta 50 ricette facili da realizzare.