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Viti parallele. Vigne d'Oltrepo
€ 12,00
Dettagli
FORMATO | Brossura |
EDITORE | Blonk |
EAN | 9788897604891 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Bevande e vini Ambiente e scienze della terra |
LINGUA | ita |
Descrizione
"Viti Parallele si fonda su una intuizione, la degustazione eretica, e si sviluppa offrendo degli itinerari che portino le persone che hanno voglia di godersi del buon vino, verso i luoghi e i vignaioli che quel vino sanno fare. Abbiamo impiegato mesi, e una significativa quantità di bottiglie, a cucinare questa proposta che, per te che leggi, è già alla seconda edizione. Seconda edizione che per noi, Pavesi di nascita o di adozione, non poteva che raccontare l'Oltrepo: la terra benedetta dove puoi coltivare quello che vuoi. Oltrepo: la cantina dei milanesi; il territorio degli scandali delle cantine sociali; il luogo in cui non si fa sistema."