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Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione - Librerie.coop

Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione

€ 15,00
Dettagli
FORMATO Rilegato
EDITORE Edizioni Morrone
EAN 9788897672548
ANNO PUBBLICAZIONE 2013
CATEGORIA Scienze sociali
Storia
LINGUA ita

Descrizione

L'arte della cucina dagli antichi Greci ai nostri giorni, passando per Medioevo e Rinascimento, fino alle tradizioni siciliane, con il banchetto di nozze e il pranzo di Natale. Un capitolo a sé riguarda il comportamento etico nella scelta dei cibi.
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