Economia rigenerativa e ospitalità del futuro. Oltre la sostenibilità: turismo, territori e nuove forme di valore

Per molti anni la sostenibilità ha rappresentato il principale orizzonte entro cui ripensare il rapporto tra economia, ambiente e società. Oggi, però, nelle aree segnate dalla crisi climatica, dalla perdita di biodiversità, dall'overtourism e dalla fragilità delle comunità locali, limitarsi a ridurre il danno non basta più. La vera questione è un'altra: è possibile costruire un'economia capace di rigenerare i territori invece di consumarli? Questo libro affronta il paradigma dell'economia rigenerativa con particolare attenzione al turismo e all'ospitalità, settori nei quali le contraddizioni tra valorizzazione economica e pressione sui luoghi si manifestano con particolare evidenza. Attraverso un'impostazione rigorosa e interdisciplinare, il volume ricostruisce differenze, convergenze e tensioni tra economia sostenibile ed economia rigenerativa, offrendo anche i principali strumenti dell'economia ambientale e dell'economia ecologica per comprendere la transizione in atto. Dall'analisi del turismo nel paradigma estrattivo ai fondamenti del turismo rigenerativo, dall'ospitalità come infrastruttura territoriale alla misurazione del valore rigenerativo, fino al ruolo decisivo di Comuni, enti locali e partenariati nell'attuazione dei processi trasformativi, il testo propone una riflessione critica e al tempo stesso operativa sul futuro delle destinazioni.