Le ricette del blog. Edizione Natale

In questa versione natalizia ho voluto mettere su carta tutte le ricette del mio blog senzalattesenzauova nato nel 2013 con lo scopo di aiutare chi non può mangiare questo o un altro ingrediente. 70 preparazioni, tra dolci e salati, che ho cucinato un milione di volte ed hanno convinto anche i palati più difficili. Questa raccolta vi svolterà tutte quelle occasioni in cui c'è bisogno di un dolce senza glutine, senza latte, senza uova, senza lievito o senza zucchero. Ho rivisitato la crostata alla marmellata, la torta di mele, il tiramisù, i brownies, i gingerbreads, il salame di cioccolato e il panettone utilizzando cereali integrali e semi integrali. Vi ho lasciato anche alcune preparazioni inedite come la focaccia, le piadine di ceci e i crackers di semi. Se vi ho incuriosito non vi resta che rimboccarvi le maniche ed immergervi nell'atmosfera natalizia e nei miei ricordi più magici.