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Categoria 'Scienze'

Lista titoli

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Luca Bonfanti

Le cellule invisibili. Il mistero de...

Bollati Boringhieri

Le staminali - tra i temi più controversi della biologia contemporanea -sono cellule in grado di replicarsi indefinitamente e di cambiare aspetto a seconda del contesto e dell'attività svolta in un dato momento: caratteristiche che le rendono assai versatili ma anche, in qualche modo, ...

CARTACEO

€ 20,00

Gino Segrè

Faust a Copenaghen. Lotta per l'anim...

Il Saggiatore

Sette geni della fisica, sei uomini e una donna. Socievoli e introversi, libertini e castigati, giramondo e sedentari, animati da passioni comuni: l'alpinismo, la musica e la letteratura. Una comunità giovane, piccola e perfetta, che, come ogni anno, nel 1932 si riunisce all'Istituto d ...

CARTACEO

€ 22,00

Glenda Tucci, Valter Tucci

Che cos'è la genetica del comportamento

Carocci

Quanto dei nostri comportamenti è dovuto ai geni e quanto all'ambiente? Fino a che punto si possono accettare le idee del determinismo biologico? L'incontro tra gli strumenti della genetica moderna e lo studio del comportamento ha alimentato e arricchito questi grandi interrogativi, di ...

CARTACEO

€ 12,00

Stefania Divertito

Amianto. Storia di un serial killer

edizioni ambiente

Un marchio di fabbrica, un'impronta. L'esposizione all'amianto può portare con sé tracce indelebili. Fibrosi polmonare (asbestosi), lesioni pleuriche e peritoneali, carcinoma bronchiale e mesotelioma pleurico: se una di queste patologie compare non ci sono dubbi, l'esposizione c'è stat ...

CARTACEO

€ 14,00

Arthur I. Miller

L'equazione dell'anima. L'ossessione...

Rizzoli

Ad appena trent'anni Wolfgang Pauli era uno dei teorici più originali e brillanti della nascente fisica quantlstica, che stava polverizzando le certezze della meccanica classica in nuvole di probabilità. Eppure ogni notte si ritrovava a vagare nei quartieri a luci rosse, fra prostitute ...

CARTACEO

€ 21,50

Rob Eastaway

Quanti calzini fanno un paio? Le sor...

Edizioni Dedalo

Come eseguire a mente un'operazione apparentemente impossibile? Come stupire gli amici con magici giochi di carte? C'è un segreto per risolvere velocemente un Sudoku? E per leggere il pensiero? Tutti, molto probabilmente, ci siamo posti una di queste domande, e tutti, certamente, sappi ...

CARTACEO

€ 17,00

Egidio Caricati

Cellule staminali per principianti

Stampa Alternativa

Un breve saggio attraverso il mondo straordinario delle cellule staminali, le unità fondamentali degli organismi viventi, al centro del dibattito scientifico ed etico italiano e mondiale. Può costituire il punto di partenza per un viaggio nel mistero della vita e per capire le ragioni ...

CARTACEO

€ 1,00

Jennifer Ouellette

Corpi neri e gatti quantistici. Stor...

Edizioni Dedalo

Un tempo era chiamata "filosofia naturale". Oggi, dopo un lungo cammino, la fisica è la disciplina scientifica che più di ogni altra ci avvicina alla conoscenza dei principi fondamentali dell'universo in cui viviamo. Le storie raccontate in questo libro abbattono le pareti del laborato ...

CARTACEO

€ 22,00

Charles Darwin

I vari espedienti mediante i quali l...

Edizioni ETS

Nell'anno 2009, che è un doppio anniversario - duecento anni dalla nascita di Charles Darwin e centocinaquanta dalla pubblicazione di "The Origin of Species" - viene di nuovo resa disponibile al pubblico italiano quest'opera così importante per la biologia delle Orchidacee. Nel 1862, t ...

CARTACEO

€ 16,00

Lucia Pizzo Russo

So quel che senti. Neuroni specchio,...

Edizioni ETS

Il tema di questo libro è "l'empatia estetica", un costrutto teorico che ha avuto uno sviluppo rigoglioso fra Ottocento e Novecento, e che oggi, grazie ai neuroni specchio ("le cellule del cervello più famose di tutte"), è ritornato di grande attualità. Così, per il fascino del prefiss ...

CARTACEO

€ 10,00

Natalie Reid

La fisica del successo. Come usare g...

Edizioni Il Punto D’Incontro

Il misterioso mondo dei quanti dimostra che possiamo influire molto più di quanto pensiamo sul corso della nostra vita: siamo, di fatto, co-creatori dell'universo. Ognuno di noi dispone di un potere illimitato che gli consente di fare del mondo in cui viviamo un luogo più armonioso. No ...

CARTACEO

€ 14,90

Lorenza Magnani, Anna Magrini

Fisica tecnica - Vol. 2

CittàStudi

Il testo affronta la risoluzione di tipici esempi di calcolo relativi agli argomenti trattati nei corsi di Fisica tecnica. I principali temi considerati riguardano la psicrometria, gli impianti di condizionamento estivo e invernale e la valutazione della formazione di condensa nelle st ...

CARTACEO

€ 16,50

Vandana Shiva

Dalla parte degli ultimi. Una via pe...

Slow Food

Vandana Shiva si è riconosciuta appieno nelle tematiche sollevate da Slow Food con Terra Madre, l'incontro mondiale delle comunità del cibo, e ne ha abbracciato con entusiasmo la filosofia, partecipando attivamente alle due edizioni dell'incontro torinese. In questo libro ripercorre le ...

CARTACEO

€ 13,50

Cinzia Scaffidi, Stefano Masini

Sementi e diritti. Grammatiche di li...

Slow Food

Ogni linguaggio ha la sua grammatica e il libro considera l'agricoltura industriale e quella tradizionale come due modi diversi di esprimersi e occuparsi di produzione, natura, mercato, ricerca. L'agricoltura industriale utilizza prevalentemente i modi singolari, risultato di una impos ...

CARTACEO

€ 13,50

Anna Carla Monti

Statistica per le scienze giuridiche...

Edizioni Scientifiche Italiane

CARTACEO

€ 25,00

Le forme del latte. Manuale per cono...

Slow Food

Il mondo dei formaggi è uno dei più ricchi e vari all'interno della produzione alimentare: per storia, tipologie, forme, sapori. In questo libro Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone tutti gli aspetti, dagli ingredienti che fanno l'eccellenza delle migliori produzioni art ...

CARTACEO

€ 16,50

Wendell Berry

La risurrezione della rosa. Agricolt...

Slow Food

"Mangiare è un atto agricolo" è l'aforisma forse più noto - anche perché molto citato da Slow Food - di Wendell Berry, teorico statunitense delle "virtù rurali", poeta, scrittore, saggista, docente di letteratura all'Università del Kentucky ma, soprattutto, coltivatore. Di questo intel ...

CARTACEO

€ 13,50

Nicolas Joly

La vigna, il vino e la biodinamica

Slow Food

Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, ...

CARTACEO

€ 13,50

Le frontiere della geografia

UTET Università

CARTACEO

€ 28,00

Fotografie delle montagne. Raccolte ...

Priuli & Verlucca

Ogni museo ha il suo doppio. Sono le raccolte che il visitatore non vede, quelle nei depositi o riservate alla consultazione. Anche il Museo Nazionale della Montagna del CAI-Torino non fa eccezione. Nell'Area Documentazione sede del Centro Documentazione, della Cineteca Storica e Video ...

CARTACEO

€ 45,00

Arnaldo Benini

Cosa sono io. Il cervello alla ricer...

Garzanti

"Conosci te stesso": è questa forse l'essenza dell'umano. Per rispondere all'imperativo inciso sul tempio di Delfi, l'umanità usa da sempre gli strumenti dell'introspezione, delle scienze e della filosofia. Di recente, gli straordinari sviluppi delle neuroscienze hanno fornito una gran ...

CARTACEO

€ 13,00

Diane Millis

Piccolo libro verde dello shopping. ...

Morellini

Dal commercio equo e solidale agli oggetti che riducono il vostro impatto ambientale, le vostre scelte di eco-consumatore possono avere enormi effetti sull'ambiente. Con 250 consigli sugli acquisti di auto, elettrodomestici e vacanze, e su prodotti di uso quotidiano come vestiti, deter ...

CARTACEO

€ 11,90

Maurizio Pallante

La felicità sostenibile. Filosofia e...

Rizzoli

Siamo abituati ad associare il benessere con la crescita economica, cioè con l'aumento dei beni prodotti, misurato dal Pil, il Prodotto interno lordo. Maurizio Pallante sostiene invece da anni che la crescita non può andare avanti all'infinito, che ci sono limiti imposti dalle risorse ...

CARTACEO

€ 16,00

Robertino Zanoni, Roberto Gobetto, P ...

Conoscere la chimica. Fondamenti di ...

CEA

Un manuale di chimica generale e inorganica (con elementi di organica) destinato ai corsi di chimica più completi. Il testo si apre con un capitolo dedicato ai principali concetti di fisica utili alla comprensione della chimica e si inoltra nella materia prodigandosi in meticolose spie ...

CARTACEO

€ 85,50