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Categoria 'Bevande e vini'

Lista titoli

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Data uscita

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Nome Z-A

Lorenzo Ferraboschi

Guida al sake. La bevanda, le temper...

Trenta Editore

CARTACEO

€ 16,00

Alberto Lupetti

Grandi Champagne. Edizione 2026-27. ...

Promozioni Champagne

La guida dedicata interamente allo champagne (unica in Italia e tra le pochissime al mondo nel genere) arriva alla sua ottava edizione, dopo i sold-out delle ultime uscite. Riferimento nel settore, è la pubblicazione che si rivolge tanto al grande pubblico, quanto agli appassionati più ...

CARTACEO

€ 40,00

Nino

Il mondo magico del vino

Futura Libri

CARTACEO

€ 20,00

M. Caterina Mammola Lascala

L'ultimo distillatore. L'epopea dei ...

Attisanografia

CARTACEO

€ 14,80

Ivano Asperti

Anfora. La misura del vino

Cinquesensi

Le anfore sono tornate nel mondo del vino nazionale da quando Josko Gravner a fine anni '90 rimase folgorato dalla sapienza e maestria degli artigiani georgiani. In seguito, l'interesse si allargò in tutta l'Europa enoica e, soprattutto, a partire dal 2008 si registrerà anche in Italia ...

CARTACEO

€ 35,00

Guida bio selezione vini 2026

Rubbettino

«Il successo di una guida che rinnova, anno dopo anno, la presentazione di una ricca e sempre più varia serie tipologica di vini ottenuti secondo le regole del biologico, non può registrare, altrimenti, che la fortunata accoglienza, da parte dei lettori e delle lettrici, di prodotti co ...

CARTACEO

€ 19,00

Luca Maroni

I migliori dei migliori vini italian...

Sens

"I migliori dei migliori vini italiani" è la guida di Luca Maroni alle eccellenze assolute dei vini italiani 2026. In questo libro i lettori troveranno un elenco sintetico e ragionato dei vini che hanno ottenuto i punteggi migliori tra le migliaia assaggiati anche quest'anno. Con una s ...

CARTACEO

€ 9,90

Luca Maroni

Annuario dei migliori vini italiani 2026

Sens

Sens Edizioni presenta l'edizione numero 38 dell'Annuario dei Migliori Vini Italiani. Punto di riferimento per produttori, intenditori, tecnici e neofiti, l'Annuario dei Migliori Vini Italiani è il compendio firmato Luca Maroni sulla produzione vitivinicola italiana per il 2026. A segu ...

CARTACEO

€ 49,00

Antonio Prevete

Zen e l'arte di bere il vino. Un sor...

Edizioni Iod

Bere vino, spesso percepito come un semplice atto di consumo, può essere elevato a una pratica consapevole e profonda se letto con i principi della filosofia Zen. Non si tratta solo di assaporare una bevanda, ma di impegnarsi in un'esperienza multisensoriale che promuove la presenza me ...

CARTACEO

€ 15,00

Marco Stefanini, Luca Gonzato

I piwi ad oggi. Guida ai produttori ...

Dipende che Vino di Luca Gonzato

PIWI, acronimo tedesco della parola PilzWiderstandsfähig, significa letteralmente "resistente al fungo" cioè varietà di piante da uva resistenti alle principali malattie fungine della vite e acronimo utilizzato anche per i vini che ne derivano. Le resistenze sono state acquisite attrav ...

CARTACEO

€ 30,00

Luca Maroni

Guida ai migliori vini italiani 2026

Sens

Anche quest'anno l'annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni esce in versione tascabile in un'edizione agile, completa e dal prezzo contenuto per dare a intenditori e appassionati la possibilità di avere a portata di mano il meglio della produzione vitivinicola italiana. Con o ...

CARTACEO

€ 19,00

Cantine d'Italia 2026. Guida per l'e...

Go Wine

Arriva anche quest'anno in libreria a fine novembre l'edizione 2026 di questa Guida dedicata alle Cantine italiane che "valgono il viaggio". Il volume si propone di giungere sul mercato prima delle feste natalizie, presentandosi così come una sfiziosa ed interessante idea regalo. Una p ...

CARTACEO

€ 18,00

Dario Benetti

I luoghi del vino di Valtellina

Quaderni Valtellinesi

Terza ristampa, riveduta e ampliata del libro che ha, per la prima volta, censito il patrimonio vitivinicolo valtellinese, dal punto di vista produttivo e paesaggistico. Dalla ricerca puntuale dei nomi dei luoghi è nato un workshop durato anni che ha ridisegnato una delle aree italiane ...

CARTACEO

€ 50,00

Luca Maroni

I primi vini italiani per vitigno e ...

Sens

Sauvignon, Primitivo, Barolo, Chianti... Quanti sono i vitigni e le tipologie di vino prodotte in Italia? Luca Maroni propone la guida definitiva per orientarsi rapidamente nel patrimonio vitivinicolo italiano. Per ogni tipologia di vino i lettori troveranno: informazioni utili per con ...

CARTACEO

€ 9,90

Francesco Sorelli

La molecola della civiltà. Il viaggi...

Davide Falletta Editore

Un viaggio di ottomila anni che si dipana nel tempo come gli intrecci di un fiasco e le onde ipnotiche e carezzevoli di un rosso. Dal Noè ebbro al Rinascimento di Caterina, dagli epicurei Etruschi al sangue-vino di Osiride, Dioniso e Cristo, dal simposio greco ai monasteri medievali, d ...

CARTACEO

€ 34,90

Caffè e torrefazioni d'Italia 2026

Gambero Rosso GRH

Per la prima volta il Gambero Rosso propone la guida ai migliori caffè e torrefazioni d'Italia, uno strumento unico per gli amanti della bevanda più consumata al mondo. La pubblicazione è finalizzata a far conoscere le tantissime variabili, partendo dalle specie botaniche e dalla loro ...

CARTACEO

€ 9,90

Le identità del vino

Giappichelli

Il volume si rivolge ai giuristi che si occupano di diritto agroalimentare: docenti, studenti ma anche tutti i professionisti coinvolti nella filiera produttiva del vino, nonché i policy-makers impegnati nelle regolazioni amministrative ed ambientali che riguardano il territorio. L'ope ...

CARTACEO

€ 64,00

Rocco Cuzzucoli Crucitti, Silvino D' ...

Vitivinicoltura frentana. dalle orig...

Meta (Treglio)

La ricerca storica della prima parte evidenzia il ruolo strategico svolto dalle organizzazioni monastiche nel processo di riorganizzazione sociale e produttiva della fascia costiera frentana. Vengono riportati alcuni "Capitoli" relativi alla coltivazione e gestione dei vigneti, estratt ...

CARTACEO

€ 22,00

Luca Di Francia

Il cocktail pairing. Per un perfetto...

Edizioni LSWR

La cucina è un'arte in continua evoluzione, sempre alla ricerca di nuove armonie di sapori e inusuali combinazioni. Negli ultimi anni, il cocktail pairing ha rivoluzionato il mondo della ristorazione, proponendo abbinamenti inediti tra spiriti, cocktail classici e innovativi, e portate ...

CARTACEO

€ 21,90

Luca Merisio, Antonio Polito

Paese del vino, terre divine

Ecra

Il 44° volume della collana fotografica "Italia della nostra gente" è dedicato a un prodotto che unisce tutto il Paese: il vino. Una bevanda antichissima, sinonimo di convivialità, capace di esaltare e accompagnare i piatti della nostra tradizione culinaria e da scegliere con cura per ...

CARTACEO

€ 45,00

Jean-Charles Halley, Jérôme Douzelet ...

Manifesto del Cu

Ampelos

Un manifesto divertente e militante con cinque capitoli illustrati da Chaunu. Mentre Chaunu ironizza sul Cu, gli autori si impegnano a rispondere in modo chiaro e scientifico ai seguenti temi: Il Cu, essenziale per la vita. Il Cu nel vino. Il Cu e i pesticidi sintetici, gli effetti sul ...

CARTACEO

€ 14,00

Pietro Semino

Sidro. In calice & in cucina, storie...

Ronca Editore

L'autore ci guida in un viaggio frizzante alla scoperta del sidro, una bevanda dalle origini antichissime, già citata nella Bibbia. Ottenuto dalla fermentazione del succo di mele e pere - con un tenore alcolico moderato e senza glutine - il sidro è una consuetudine universale che sta r ...

CARTACEO

€ 21,00

Maria Luisa Alberico

Abbecedario dionisiaco. In vigna, ne...

Sabatelli

È un lungo racconto per lettori curiosi tra vigne, vini e gustosi assaggi che, lettera per lettera, come in un Abbecedario di antica memoria, descrive oltre 200 vitigni e vini, autoctoni e internazionali, con un approccio divertito - ma non superficiale - tra cenni storici e letterari, ...

CARTACEO

€ 18,00

Ely Riva

I torchi a leva del Ticino

Fontana Edizioni

Continuano le peregrinazioni e le relative documentazioni del fotografo e scrittore Ely Riva che da decenni percorre il nostro territorio alla ricerca di tracce di arte, di costruzioni, di natura e di segni lasciati dall'uomo sul nostro territorio. Ora è la volta dei torchi a leva, o t ...

CARTACEO

€ 46,00