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Presentazione del libro Storia delle nostre paure alimentari
MANTOVA – Librerie.coop Nautilus (via Roma, 3)
23 Novembre 2023 alle 18:00
Incontro con l’autore Alberto Grandi, Professore Università di Parma, per la presentazione del suo ultimo libro STORIA DELLE NOSTRE PAURE ALIMENTARI (Aboca). In dialogo con l’autore, Daniele Soffiati, autore con Alberto Grandi del podcast DOI - Denominazione di Origine Inventata.
