Offline. Il potere dell'Intelligenza Artigianale, nell'era degli algoritmi

Due tra le cantine più prestigiose d'Italia non possiedono un e-commerce e non hanno una presenza digitale. Negli Stati Uniti si vende una salsa piccante che non cambia packaging dal 1980 e non ha mai speso un dollaro in comunicazione, eppure si impone come un'icona globale. In Canada, una band di culto ha ritirato la propria musica da Spotify, vedendo i propri introiti aumentare. Il solo modo per prenotare un tavolo nel ristorante più ambito del Maine è scrivere una cartolina a mano e, nel cuore di Milano, ci si ritrova in coda per contendersi l'ambita Margherita di un "pizzaiolo senza social". Anche il club techno più esclusivo d'Europa è un triangolo delle Bermuda inaccessibile su qualsiasi piattaforma. E se queste storie non fossero semplici eccezioni, ma indizi? Crepe in un sistema pervasivo che ci siamo abituati a considerare l'unica realtà possibile? "Offline" è un viaggio controcorrente attraverso racconti di diserzione digitale, alla ricerca di marche, imprese, prodotti e artisti che hanno scelto di esistere al di fuori delle logiche delle big tech, rifiutandone logiche e controsensi. Per etica, per calcolo o per pragmatismo. Un percorso a tappe che, intrecciando comunicazione, cinema, letteratura e strategie di mercato, approda a un esito inaspettato: l'Intelligenza Artigianale. Per scoprire di cosa tratta, non resta che mettersi in cammino.