Toscana. Paradiso delle acque. Le guide ai sapori e ai piaceri

C'è una esplicita complicità tra la Toscana e le sue acque. Col pensiero si vola alle splendide acque marine che fanno della costa bagnata dal mar Tirreno un unicum nel panorama italico. Ma subito rischiamo di cadere nell'errore. Nulla da dire sulle bellezze di Forte dei Marmi, di Viareggio, delle isole dell'arcipelago a cominciare dall'Elba per finire al Giglio. Nulla da eccepire sulle onde che bagnano il litorale di fronte a Capalbio, Follonica e alla Maremma tutta. Come dimenticare la bellezza della costa degli Etruschi, con San Vincenzo e Bibbona in testa? Infatti, non si può dimenticare. Però l'obiettivo di questa Guida è andare oltre il mare, capire, raccontare e sottolineare che oltre al mare c'è altro che scorre nelle vene di questa regione baciata dalla storia e dalla natura.