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La via italiana alla dieta vegetariana
€ 20,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Il Pensiero Scientifico |
| EAN | 9788849006209 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Famiglia e relazioni Medicina Diete e Alimentazione Self-help, salute e benessere |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il libro delinea il ruolo che i vari cibi, nutrienti e fitocomposti devono svolgere nell'organizzazione di una dieta vegetariana equilibrata che tenga conto della tipicità delle preparazioni. Il volume offre un ricettario ispirato, in particolare, alla tradizione pugliese e una serie di schemi dietetici per organizzare l'alimentazione quotidiana.