Frutta e verdura

Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti: un'accoppiata ideale per chi vuole mettersi ai fornelli con la certezza di ottenere sempre risultati perfetti. Frutta e verdura non devono mai mancare sulla tavola, perché il loro apporto di vitamine e minerali è indispensabile. In questo volume troverete svariati modi per gustare la frutta e la verdura: radicchio con mela e rafano, verdure ripiene, pere al vino, zuppa fredda di ciliegie.... E per preparare al meglio gli ingredienti, ecco l'utile e pratico sbucciatore universale Foppapedretti.