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Vasocottura facile - Librerie.coop

Vasocottura facile

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€ 9,99
Dettagli
FORMATO epub
EDITORE Edizioni Gribaudo
EAN 9788858029121
ANNO PUBBLICAZIONE 2020
CATEGORIA Cucina e nutrizione
LINGUA ita
Dispositivi supportati
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Kobo

Descrizione

La vasocottura rappresenta una piccola, grande rivoluzione gastronomica: si possono preparare centinaia di piatti, dall’antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde (ma anche in forno tradizionale oppure a bagnomaria) impiegando pochissimi minuti. Un polpo agli aromi mediterranei, per esempio, è pronto in soli 8 minuti. La maggior parte dei piatti, inoltre, si può conservare in frigorifero fino a 15 giorni. Il contenitore ermetico, poi, rende facilmente trasportabili i piatti, che diventano, così, l’ideale per pause pranzo, gite fuori porta o cene a casa di amici. Dietro questa idea ci sono anni di studi e riscontri, realizzati da Rosella Errante, ormai punto di riferimento per la vasocottura casalinga in Italia, con un gruppo di oltre 50.000 follower attivi. Questo è il suo primo ricettario, che stupisce per praticità e funzionalità.
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