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Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese
€ 7,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | SAGEP |
| EAN | 9788863733600 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2015 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | mul |
Descrizione
Il Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. È uno dei "grandi pani" della tradizione italiana.