Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle - Librerie.coop

Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle

Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Editoriale Programma
EAN 9788866436164
ANNO PUBBLICAZIONE 2019
CATEGORIA Medicina alternativa
Self-help, salute e benessere
Cucina e nutrizione
Giardinaggio
LINGUA ita

Descrizione

Andando a spasso per le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. In questo volume l'autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina.
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