La vita a 33 gin. Storie, jazz... & tonic

Dimenticate le noiose masterclass per sommelier da salotto e le guide patinate che vi spiegano come abbinare un gin a una foglia di menta. "La vita a 33 Gin. Storie, Jazz... & Tonic" di Freddie Del Curatolo e Alessio Colussi è uno schiaffo in faccia alla banalità del bere miscelato .È un trattato di anarchia sensoriale dove il distillato non è un prodotto da catalogo, ma un'estensione nervosa del jazz. Gli autori, stanchi della dittatura del marketing che decide cosa dobbiamo trovare "buono", hanno scelto la strada più difficile e onesta: la degustazione alla cieca. Trentatré etichette - tra London Dry di razza e piccoli lotti per palati non ancora addormentati - spogliate di etichette e prestigio, costrette a confrontarsi con l'unico giudice in grado di non mentire: il ritmo. Il libro è una partitura irriverente. Ogni gin viene "accoppiato" - spesso in modo brutale e necessario - a un gigante del jazz, dalla loro unione nascono racconti altrettanto sorprendenti. Se cercate la descrizione tecnica di un ginepro, avete sbagliato porta: qui parliamo di quanto Miles Davis possa risultare cinico in un calice di Bombay Sapphire, o di come la voce di Nina Simone renda giustizia al carattere spigoloso di un Beefeater 24. È un dialogo tra lo spirito del distillato e quello dell'improvvisazione, dove le note aromatiche si sovrappongono agli assoli di tromba, creando un'alchimia che non ammette repliche. Questa non è una guida per chi cerca certezze, ma per chi vuole capire che, in fondo, la vita è esattamente come un buon Gin & Tonic: se non ha il carattere giusto, è solo acqua sporca. Un volume per chi beve ascoltando, per chi ascolta bevendo e per chiunque sia stanco di sentirsi raccontare frottole su botaniche esotiche che nessuno ha mai visto.