San Marco nel nevischio. Viaggio in Italia

«Devo confessare subito il mio sgomento, ma anche l'umiliazione, che provo ogni volta che leggo uno dei classici "viaggi in Italia" di cui è ricca la letteratura europea. Prima di tutto perché spesso non conosco le cose descritte o, peggio ancora, perché queste cose non esistono più a causa della nostra incuria o furia distruttiva... Una simile mortificazione si ripete ora per opera di Alice Vollenweider, illustre signora di Zurigo che percorre l'Italia secondo certe sue improvvisazioni sapienti, soffermandosi sia di fronte all'effimero sia alla Storia, per poi confidarci un'impressione o un segreto che ci sorprende, e che può risiedere nel menu di un ristorantino fuori mano o in un monumento insigne che ci sembrava del tutto consumato dal turismo di massa». Dalla prefazione di Luigi Malerba.