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Antonello Colonna. Un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York - Librerie.coop

Antonello Colonna. Un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York

€ 12,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Gambero Rosso
EAN 9788887180855
ANNO PUBBLICAZIONE 2005
CATEGORIA Cucina e nutrizione
Chef
COLLANA / SERIE I cuochi si raccontano
LINGUA ita

Descrizione

Un libro-intervista dove Antonello Colonna è ritratto nella sua bizzarra genialità e in una dimensione umana che non sempre traspare nella quotidianità del lavoro frenetico e pulsante. Colonna racconta se stesso e il suo mondo, disegna un pezzo di storia a cavallo tra la Prima e la Seconda Repubblica. E racconta, insieme ai genitori, le sue "ricette segrete"... In chiusura una galleria di ritratti firmata da Marco Delogu, dedicata ai personaggi più rappresentativi del mondo di Antonello Colonna.