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Cucina

I titoli più interessanti per le tue ricette

Consigliati dai librai

L'ABC della pasta. La scuola step by...
Gribaudo
L'ABC della pasta. La scuola step by step per preparare e cucinare la pasta senza sprechi e con gusto - Librerie.coop
Impastare una sfoglia a regola d'arte, cuocere una pasta risottata, realizzare in casa i formati più classici di pasta ripiena, portare in tavola le ricette tipiche regionali: un solo libro con tutto il necessario per lavorare e cucinare la pasta fresca, secca e ripiena, dalle tecniche ...
CARTACEO
€ 16,90
Il Cucchiaio d'Argento
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento - Librerie.coop
Il cucchiaio d'argento, 12a edizione, 75esimo anniversario. La nuova edizione è completamente rinnovata nei contenuti, nella grafica, la confezione è di pregio: due segnalibri e un cofanetto rigido. 200 ricette nuove che colgono le tendenze più attuali del mondo dell'enogastronomia. 85 ...
CARTACEO
€ 49,00

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Risultati trovati

L'orto in cucina
L'Ippocampo
L'orto in cucina - Librerie.coop
Seminare, coltivare e cucinare i frutti dell'orto: una guida illustrata per cultori di giardinaggio e della buona tavola! Oltre 55 frutti e ortaggi divisi per stagione. Tabelle di semina e di raccolta. Ricette facili e deliziose. Suggerimenti precisi per le coltivazioni in vaso. Abbina ...
CARTACEO
€ 19,90
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Jerusalem
Giunti Editore
Jerusalem - Librerie.coop
120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraver ...
CARTACEO
€ 39,00
Storie di cucina. Ricette per viaggi...
Mondadori Electa
Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni - Librerie.coop
I profumi tra le strade di New York, le consistenze dei lievitati nella bakery di Copenaghen, i sapori della tradizione italiana e le contaminazioni della cucina internazionale, i piatti dei grandi chef e le ricette intoccabili di famiglia. La cucina per Aurora Cavallo, in arte Cooker ...
CARTACEO
€ 19,90
LuCake. Il mio lato salato. Manuale ...
Mondadori
LuCake. Il mio lato salato. Manuale di pasticceria salata e lievitati per tutti - Librerie.coop
Di Luca Perego, in arte LuCake, conosciamo tutti il talento nella creazione di dolci. In pochi, però, sanno che Luca nasconde anche un "lato salato", che svela per la prima volta in questo libro. Figlio di un panettiere, Luca è cresciuto tra la farina e gli impasti del panificio di fam ...
CARTACEO
€ 20,00
Il libro d'oro. Tutte le mie ricette...
Mondadori Electa
Il libro d'oro. Tutte le mie ricette più amate - Librerie.coop
Le ricette più famose e più amate di Benedetta (e tanti piatti inediti) per la prima volta in un unico volume. «Mi avete spesso chiesto: qual è la ricetta che porti nel cuore? Oppure: dove possiamo trovare le preparazioni trasmesse in tv? O ancora: qual è la ricetta più virale? Così ho ...
CARTACEO
€ 24,90
La cucina per tutti di Casa Pappagal...
Vallardi A.
La cucina per tutti di Casa Pappagallo. Primi, secondi, dolci irresistibili in oltre 100 ricette da leccarsi i baffi - Librerie.coop
Un libro per portare nella nostra cucina il gusto inconfondibile di Casa Pappagallo®, un ricettario che celebra il cibo e la condivisione, per rendere ogni boccone un'esperienza indimenticabile. Con il suo gusto inconfondibile e il suo talento per la cucina, Luca Pappagallo esplora i s ...
CARTACEO
€ 19,90
Una sera in cucina. Piatti, sapori e...
De Agostini
Una sera in cucina. Piatti, sapori e spezie per una nuova cucina vegetariana - Librerie.coop
La storia di Sera è una storia d'amore, diversità, inclusione e, soprattutto, tanto buon cibo. Tutto questo, lei lo trasmette nei suoi piatti: la cucina infatti è lo strumento con cui ogni giorno vola da una sponda all'altra del mar Mediterraneo e anche più lontano, unendo le tradizion ...
CARTACEO
€ 19,90
La mia cucina semplice. Le mie ricet...
Mondadori Electa
La mia cucina semplice. Le mie ricette vegetariane e vegane per tutti - Librerie.coop
Quando Chiara ha deciso di diventare vegetariana, nel 2010, molti hanno espresso perplessità come: "E le proteine? Come fai senza carne e pesce?", "Le verdure hanno tutte lo stesso sapore!". Ma la sua scelta, maturata con gli anni e motivata dal forte amore e rispetto verso gli animali ...
CARTACEO
€ 19,90
Il giorno più buono. Cucina e scienz...
HarperCollins Italia
Il giorno più buono. Cucina e scienza per il nostro benessere quotidiano - Librerie.coop
Oltre 70 ricette e tantissimi consigli per prenderci cura ogni giorno di noi e di chi amiamo. Un libro che invita a uno stile di vita più naturale e salutare per tutti. La natura ci offre tutto ciò di cui il nostro corpo ha bisogno, dobbiamo soltanto imparare a rispettarla e a conoscer ...
CARTACEO
€ 19,90
Gli in(dispensa)bili di Sonia. Il co...
Gribaudo
Gli in(dispensa)bili di Sonia. Il corso di cucina dalla A alla Z che ti salva pranzo e cena - Librerie.coop
Esiste una cucina semplice ma mai banale, fatta con ingredienti genuini e sempre ricca di gusto e fantasia. Troppo bello per essere vero? Grazie all'esperienza e alla passione di Sonia Peronaci, che guida il lettore passo dopo passo nella scoperta di tantissime ricette, non dovrete cer ...
CARTACEO
€ 24,00
Profumo di buono. I nuovi dolci di casa
Rai Libri
Profumo di buono. I nuovi dolci di casa - Librerie.coop
Natalia Cattelani torna con Rai Libri a riproporre una raccolta di nuove ricette dei suoi famosi "dolci di casa". Ospite fissa a "È sempre mezzogiorno", di Antonella Clerici, Cattelani raccoglie in questo volume alcune delle preparazioni che proporrà nel corso della nuova stagione del ...
CARTACEO
€ 19,00
La mia pizza senza glutine. Tutti i ...
Gribaudo
La mia pizza senza glutine. Tutti i segreti per un impasto perfetto con farine naturali - Librerie.coop
Pizze, pani e focacce senza glutine, ma con sapori, consistenze e qualità nutrizionali incredibili. È questo il presupposto alla base di un lungo lavoro di studio, ricerca ed esperimenti su svariati mix di farine (ma anche amidi, idrocolloidi e molto altro) per dimostrare che gluten fr ...
CARTACEO
€ 19,90
L'altro Massari. Il maestro dei maes...
Gambero Rosso GRH
L'altro Massari. Il maestro dei maestri interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana - Librerie.coop
Iginio Massari, il pasticcere italiano più famoso nel modo, che siamo abituati a vedere alle prese con creme, lievitazioni, mousse, entra in cucina fra pentole e padelle e interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana. Cinque capitoli: pasta fresca, ripieni e lasagne, pas ...
CARTACEO
€ 28,90
La nuova cucina di casa. Le migliori...
Demetra
La nuova cucina di casa. Le migliori ricette - Librerie.coop
Annalisa Barbagli ha un amore puro per la cucina, quella vera, autentica e familiare. e se ci sono tre qualità su tutte nelle sue ricette, quelle sono la precisione nelle spiegazioni, l'affidabilità e la semplicità di realizzazione. in questo libro ne ha raccolto più di quattrocento de ...
CARTACEO
€ 25,00
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Frattaglie. Cucinare con cuore e cer...
Giunti Editore
Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro) - Librerie.coop
Le frattaglie, da sempre utilizzate in tutte le cucine del mondo, vivono oggi una forte crescita di attenzione che rende merito alla loro prelibatezza. Questo è il libro definitivo per scoprire o riscoprire la loro grande qualità gastronomica, tra ricette della tradizione, d'autore e a ...
CARTACEO
€ 29,00
La cucina italiana. Il grande ricettario
De Agostini
La cucina italiana. Il grande ricettario - Librerie.coop
Un classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l'alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il gusto dell'innovazione con la conoscenza dei fondamentali e i valori del territorio. Un ...
CARTACEO
€ 49,90
The sound of love. 120 ricette fatte...
Mondadori
The sound of love. 120 ricette fatte con amore - Librerie.coop
Entrate, prendete una sedia e accomodatevi. Sto finendo di cucinare: non sentite che profumo? Datemi il tempo di scolare la pasta e di saltarla come piace a noi, al ritmo del magico sound of love. Un po' di pecorino grattugiato, qualche foglia di mentuccia, un giro d'olio a crudo, di q ...
CARTACEO
€ 20,00
La pasticceria per tutti. Oltre 50 r...
Mondadori Electa
La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci - Librerie.coop
Che cosa significa davvero la pasticceria? Alessandra Mion, in arte Frau Knam, se lo è domandata spesso, e la risposta è semplice: un atto d'amore, verso gli altri e verso noi stessi. Alessandra è entrata nel mondo dei dolci in punta di piedi. Per molti anni ha lavorato a fianco del ma ...
CARTACEO
€ 19,90
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In cucina con la friggitrice ad aria...
Mondadori Electa
In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime. Fatto in casa da Benedetta - Librerie.coop
Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria è diventata uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina, e sempre più persone stanno sperimentando con piacere questo strumento innovativo, grazie al quale è possibile risparmiare tempo, ridurre i consumi e avere un'alternativa ai metod ...
CARTACEO
€ 19,90
Il libro dei bimbi a tavola. Tutto q...
Gribaudo
Il libro dei bimbi a tavola. Tutto quello che c'è da sapere per un'alimentazione e uno stile di vita sani a ogni età - Librerie.coop
Quando si parla dell'alimentazione di bambini e ragazzi è impossibile non pensare a concetti quali cibo spazzatura, piatti pronti, bevande e snack troppo ricchi di zuccheri... Eppure, mai come oggi abbiamo a disposizione varietà di alimenti e conoscenze scientifiche, dunque quello del ...
CARTACEO
€ 18,50
Cucina economica. 120 ricette per ma...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Cucina economica. 120 ricette per mangiare bene con poco, risparmiando ogni giorno - Librerie.coop
Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Lo sa bene Csaba dalla Zorza, autrice del best seller The Modern Cook (oltre 20 mila copie vendute in un anno), che con questo nuovo libro affronta ...
CARTACEO
€ 35,00
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L'insostenibile leggerezza del veget...
Rizzoli
L'insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra - Librerie.coop
Focacce di Recco e pugliesi, gnocchi alla romana, lasagne al ragù, polpette al sugo, cotolette, sfogliatine di parmigiana, fritture svariate, cipolle caramellate. E poi i dolci (cheesecake con caramello salato, pasticciotti, salame di cioccolato) e le influenze più diverse (miso ramen, ...
CARTACEO
€ 19,00
Mont-Saint-Michel. A tavola con le s...
L'Ippocampo
Mont-Saint-Michel. A tavola con le sorelle - Librerie.coop
Dopo un ritiro nella comunità delle suore che vivono a Mont-Saint-Michel, nel marzo 2021, Laurence du Tilly si candida ad affiancarle in un progetto a cui pensa da qualche mese: raccogliere in un volume le loro straordinarie ricette. Nel libro le ricette sono organizzate in base alla s ...
CARTACEO
€ 25,00
Bao family. La cucina cinese tra tra...
L'Ippocampo
Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità - Librerie.coop
In ogni famiglia cinese il pasto è un gesto d'amore, un momento sacro di condivisione e un'esplosione di sapori. Da colazione a cena, Bao Family contrasta i preconcetti sulla cucina cinese celebrandone la diversità e l'autenticità. Se a fare da star è il bao, l'irresistibile panino al ...
CARTACEO
€ 29,90