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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Veneto. Le ricette più gustose. I sa...
Sime Books
Veneto. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione - Librerie.coop
Un viaggio tra i sapori autentici del Veneto con 30 ricette della tradizione di Luciana Sampogna. Dai piatti iconici come la Pasta e Fagioli, il risotto all'Amarone e il Baccalà alla Vicentina, fino ai dolci classici come i Zaletti, la Pinza e il Tiramisù. ogni pagina ti accompagnerà i ...
CARTACEO
€ 12,00
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Veneto. Favourite recipes. Tradition...
Sime Books
Veneto. Favourite recipes. Traditional Cooking - Librerie.coop
Un viaggio tra i sapori autentici del Veneto con 30 ricette della tradizione di Luciana Sampogna. Dai piatti iconici come la Pasta e Fagioli, il risotto all'Amarone e il Baccalà alla Vicentina, fino ai dolci classici come i Zaletti, la Pinza e il Tiramisù. ogni pagina ti accompagnerà i ...
CARTACEO
€ 12,00
Les Pouilles a votre tyable. Les rec...
Adda
Les Pouilles a votre tyable. Les recettes de la tradition - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Passione senza fine
Trenta Editore
Passione senza fine - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
Rivista di viticoltura e di ecologia...
Kellermann Editore
Rivista di viticoltura e di ecologia - Vol. 1 - Librerie.coop
In questo numero: È il momento di essere resilienti. Verso una scuola superiore di enologia. 150° Anniversario della regia Scuola di viticoltura e di enologia di Conegliano, 1876-2026. Agostino Puppo, un fisico matematico all'osservatorio della Scuola enologica. 1944-1945 Quando la Reg ...
CARTACEO
€ 15,00
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Toscane. Les recettes les plus savou...
Sime Books
Toscane. Les recettes les plus savoureuses. Les saveurs de la tradition - Librerie.coop
Le 30 ricette più iconiche e saporite della cucina toscana. Dalla panzanella ai cantucci passando per i pici all'aglio e a fiorentina, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili per assaporare la Toscana!
CARTACEO
€ 12,00
Il sapore della Festa delle Barche D...
Cina in Italia
Il sapore della Festa delle Barche Drago. Ediz. italiana e cinese - Librerie.coop
La Festa delle Barche Drago è una delle quattro grandi festività tradizionali cinesi. Il Festival delle Barche Drago si celebra il quinto giorno del quinto mese lunare. Nel giorno della festa, si indossano sacchetti di artemisia profumati, si fa visita ai parenti, si mangiano gli zongz ...
CARTACEO
€ 16,00
La cucina di Vane. Le mie ricette pi...
Impremix Edizioni
La cucina di Vane. Le mie ricette più buone fatte con amore - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Le bugie nel carrello. Per una spesa...
Chiarelettere
Le bugie nel carrello. Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo - Librerie.coop
"L'uomo è ciò che mangia." Ludwig Feuerbach "Entrare in un supermercato, soffermarsi sulle etichette dei prodotti, sfatare miti, leggende e i trucchi del marketing... Questo libro cerca di rispondere alle domande che il consumatore si pone davanti agli scaffali." Dario Bressanini Cos'è ...
CARTACEO
€ 13,00
Hauptsache Salat. 60 Salatideen für ...
Raetia
Hauptsache Salat. 60 Salatideen für jede Jahreszeit - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
Pastiera, sfugliatella, babbà... e t...
Edizioni Intra Moenia
Pastiera, sfugliatella, babbà... e tutto 'o ddoce 'e 'sta città. Antiche e nuove tradizioni della pasticceria napoletana - Librerie.coop
A Napoli c'è solo l'imbarazzo della scelta: le vetrine delle pasticcerie sono una tentazione continua, ma fino ad Ottocento inoltrato i dolci erano un'esclusiva delle famiglie borghesi e aristocratiche. Nelle case del popolo venivano preparati solo dolci semplici con ingredienti essenz ...
CARTACEO
€ 10,90
Dividiamo un dolcetto
Ultra
Ebook - epub
Dividiamo un dolcetto - Librerie.coop
La red velvet cake che, con il suo colore rosso acceso, “vellutato”, è uno dei dolci tipici del corteggiamento in America. I macaron, che, in un vivace accostamento di colori, ricordano la storia del gusto francese. I calici di champagne, con “bolle” di perle zuccherine e petali di ros ...
epub
€ 6,99
Mediterranean diet cookbook. Made simple
Youcanprint
Mediterranean diet cookbook. Made simple - Librerie.coop
CARTACEO
€ 23,00
Vinabolario. Le parole e i termini d...
Hammerle Editori e Stampatori in Trieste
Vinabolario. Le parole e i termini del vino dalla Z alla A - Librerie.coop
A molti sarà capitato, durante un assaggio, di scoprirsi incapaci di tradurre in parole le sensazioni che il vino ci ha trasmesso. Perché tanta difficoltà? Questo Vinabolario vuole porsi come un valido aiuto per capire quello speciale lessico impiegato da Sommelier, Enotecnici e Produt ...
CARTACEO
€ 20,00
Cuore di pietra. Un viaggio nell'ani...
Hammerle Editori e Stampatori in Trieste
Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso - Librerie.coop
"Cuore di pietra", racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini della provincia di Trieste attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e i ...
CARTACEO
€ 15,00
Cuore di pietra. Un viaggio nell'ani...
Hammerle Editori e Stampatori in Trieste
Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso - Librerie.coop
"Cuore di pietra" racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini del Carso triestino attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terran ...
CARTACEO
€ 15,00
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La mia pizza. Ricette classiche e cr...
Gribaudo
La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti - Librerie.coop
Oggi?la?pizza?è?divenuta una?¨bella?signora¨ che?ama?vestirsi?a?festa e?cambiare?spesso?abito. Pizze originali, fritte, gluten free e tante proposte gourmet, ma anche focacce e idee dolci... più di 60 ricette fondono la ricerca di nuovi impasti perfetti e la scelta di materie prime d'e ...
CARTACEO
€ 17,00
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Il grande libro del pane. Tutti i se...
Gribaudo
Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci - Librerie.coop
L'esperienza di Piergiorgio Giorilli, indiscusso maestro dell'arte bianca, unita alla competenza di Elena Lipetskaia, ingegnere tecnologo alimentare, rendono accessibile a tutti il mondo della panificazione. Addetti ai lavori e semplici appassionati troveranno in questo volume tutte le ...
CARTACEO
€ 19,90
Basta una pentola. 260 piatti facili...
Gribaudo
Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie - Librerie.coop
«Questo è un libro di cucina, con 260 ricette. Che hanno quattro caratteristiche. La prima è che sono molto, molto, molto facili da fare. La seconda è che sono fatte utilizzando una sola pentola (o una sola casseruola o una sola teglia o una sola padella o una sola vaporiera): per ques ...
CARTACEO
€ 17,00
L'ABC della carne. La scuola step by...
Gribaudo
L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto - Librerie.coop
Legare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d'arte, portare in tavola una succulenta braciola di maiale "alla Cordon Bleu", disossare un pollo o preparare un petto d'anatra al miele. Un solo libro con tutto il necessario per lavorare ...
CARTACEO
€ 16,90
Basta una pentola
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub 3
Basta una pentola - Librerie.coop
Questo è un libro di cucina, con 260 ricette. Che hanno quattro caratteristiche. La prima è che sono molto, molto, molto facili da fare. La seconda è che sono fatte utilizzando una sola pentola (o una sola casseruola o una sola teglia o una sola padella o una sola vaporiera): per quest ...
epub 3
€ 11,99
La mia pizza
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
La mia pizza - Librerie.coop
Oggi la pizza è divenuta una ¨bella signora¨ che ama vestirsi a festa e cambiare spesso abito. Pizze originali, fritte, gluten free e tante proposte gourmet, ma anche focacce e idee dolci… più di 60 ricette fondono la ricerca di nuovi impasti perfetti e la scelta di materie prime d’ecc ...
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€ 9,99
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Il grande libro del pane
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
Il grande libro del pane - Librerie.coop
L’esperienza di Piergiorgio Giorilli, indiscusso maestro dell’arte bianca, unita alla competenza di Elena Lipetskaia, ingegnere tecnologo alimentare, rendono accessibile a tutti il mondo della panificazione. Addetti ai lavori e semplici appassionati troveranno in questo volume tutte le ...
epub
€ 9,99
Il caffe. Una storia in tazzina: tra...
Il Lavoro Editoriale
Il caffe. Una storia in tazzina: tra memorie, arte, caffettiere e servizi alla scoperta di questa bevanda coloniale - Librerie.coop
"Il Conviviale giunge in questo volume della sua collana ad indagare una bevanda graniticamente iconica e con- notante, oltre che indispensabile e irrinunciabile, carica di diversi e molteplici piani di lettura e chiavi interpretative. Il caffè difatti è un'istituzione, e non solo gast ...
CARTACEO
€ 30,00