Salta al contenuto
(0)
(0)
Librerie.coop

Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

  1. Home
  2. Tempo libero
  3. Cucina e nutrizione

Lista titoli

ORDINA PER:
Data uscita
Nome A-Z
Nome Z-A
Vino in Alto Adige. Storia e present...
Athesia
Vino in Alto Adige. Storia e presente di un territorio vinicolo unico - Librerie.coop
In Alto Adige il vino è un pezzo di cultura, un pezzo di storia, un pezzo dell'anima di questa terra. Caratterizza le persone e il paesaggio, l'economia e il trascorrere delle stagioni. Questo libro ne indaga a fondo tutte le correlazioni analizzando non solo il territorio vinicolo alt ...
CARTACEO
€ 60,00
I dolci di Cremona
Cremonabooks
I dolci di Cremona - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Alla corte del re maiale
Cremonabooks
Alla corte del re maiale - Librerie.coop
Il ruolo di assoluta importanza del maiale nella cucina tradizionale cremonese. Tradizione storia e ricette ripercorse anche attraverso l'arte.
CARTACEO
€ 18,00
,
Il torrone di Cremona
Cremonabooks
Il torrone di Cremona - Librerie.coop
CARTACEO
€ 19,00
,
La mostarda di Cremona
Cremonabooks
La mostarda di Cremona - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
La cuoca cremonese che insegna a cuc...
Cremonabooks
La cuoca cremonese che insegna a cucinare con facilità qualunque sorta di vivande (1794) - Librerie.coop
CARTACEO
€ 23,24
Il babà. Il re della pasticceria nap...
Coppola Editore
Il babà. Il re della pasticceria napoletana - Librerie.coop
Il re della pasticceria napoletana: il babà. La storia, i natali regali, l'origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l'ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggendo questo volume scoprirete i modi di dire legati a questo dolce, come si dovrebbe presentare e come s ...
CARTACEO
€ 15,00
La cucina di Bilanciamo®. Il ricetta...
Sperling & Kupfer
La cucina di Bilanciamo®. Il ricettario didattico di Bilanciamo® per cucinare piatti equilibrati, mangiare con gusto e mantenersi in forma - Librerie.coop
Esistono piatti che fanno dimagrire e altri che fanno ingrassare? Dobbiamo rinunciare alla nostra pizza preferita se vogliamo perdere peso e sostituirla con «la pizza proteica » di albume e cavolfiore? Il porridge al mattino è più «sano» di latte e biscotti? Bisogna davvero dire addio ...
CARTACEO
€ 18,90
La cucina di Bilanciamo®
Sperling & Kupfer
Ebook - epub
La cucina di Bilanciamo® - Librerie.coop
50 ricette dolci e salate con tabelle nutrizionali ed eventuali sostituzioni per imparare a bilanciare i vostri pasti e adattarli alle vostre esigenze.

Esistono piatti che fanno dimagrire e altri che fanno ingrassare? Dobbiamo rinunciare alla nostra pizza preferita se vogliamo perdere ...
epub
€ 9,99
Un bouquet di gelato. Contaminazioni...
Trenta Editore
Un bouquet di gelato. Contaminazioni che sanno di buono - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Per una vera storia del Nero d'Avola...
Sime Books
Per una vera storia del Nero d'Avola. Il mistero di un vino passato da umile servo a principe di Sicilia - Librerie.coop
Rivisitando la Storia di un Popolo e di una Terra attraverso un vitigno che non veniva da Avola. L'unicità territoriale dello zolfo, connubio perfetto per millenni nel combattere i parassiti della vite. Allo stesso tempo, invece, dopo il 1800 circa, per quasi duecento anni e per una so ...
CARTACEO
€ 25,00
Cena senza stress
Editoriale Domus
Cena senza stress - Librerie.coop
Nasce una nuova collana, pensata per chi non ha molto tempo da passare ai fornelli o magari non si sente tanto sicuro tra pentole e padelle, ma non vuole rinunciare a portare in tavola piatti gustosi e di sicura riuscita, in perfetto stile Cucchiaio d'Argento. Con trucchi e consigli pe ...
CARTACEO
€ 12,90
,
Guida ai cocktail bar d'Italia BlueB...
Ultra
Ebook - epub
Guida ai cocktail bar d'Italia BlueBlazeR 2025 - Librerie.coop
Con i suoi quattrocento indirizzi accuratamente selezionati e grazie alla sua capacità di intercettare le novità più interessanti del mercato, la Guida BlueBlazeR è una risorsa indispensabile per chi desidera esplorare il panorama dei migliori cocktail bar italiani. Curata da due speci ...
epub
€ 11,99
,
Il taràssaco in cucina. Consigli, ga...
Youcanprint
Il taràssaco in cucina. Consigli, gastronomia, 90+ ricette - Librerie.coop
Un piccolo libro di cucina su un alimento un po' singolare: il taràssaco, una delle erbe più note e diffuse, nell'alimentazione con le piante spontanee, nella cultura popolare e nei campi. Contiene consigli sulla raccolta e consigli di cucina ma è anche un ricettario intorno a una pian ...
CARTACEO
€ 21,00
Degustare gin, amari, liquori
Il Forchettiere
Degustare gin, amari, liquori - Librerie.coop
"Degustare gin, amari e liquori" del distillatore toscano Tommaso Pieri è l'equivalente di una chiacchierata con lui davanti a un buon bicchiere. Con un mix di contenuti complessi e linguaggio semplice, è una lettura ideale tanto per l'appassionato di superalcolici - che pagina dopo pa ...
CARTACEO
€ 16,50
Riso e risotti. 170 ricette per tutt...
Slow Food
Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno - Librerie.coop
Grazie alla sua versatilità si presta a tante preparazioni, dall'antipasto al dolce, ed è protagonista delle tavole di tutta Italia. Questo libro vi farà conoscere le diverse varietà, anche quelle più antiche e meno note, le loro caratteristiche e gli impieghi in cucina, così da saper ...
CARTACEO
€ 17,90
Harry's Bar. Venezia. Le ricette del...
Giunti Editore
Harry's Bar. Venezia. Le ricette della tradizione - Librerie.coop
Ci sono alcuni locali che con le loro idee hanno fatto la storia della ristorazione. Ci sono alcuni locali che hanno servito ai loro tavoli personaggi indimenticabili come Ernest Hemingway, Peggy Guggenheim, Arturo Toscanini, Georges Braque, Truman Capote, Charlie Chaplin. Ci sono loca ...
CARTACEO
€ 22,00
Il cuoco galante
Topic
Il cuoco galante - Librerie.coop
Testo fondamentale nella ricostruzione della storia gastronomica italiana, un punto di riferimento tuttora consultabile per l'ampiezza dei temi trattati e la semplicità del linguaggio adottato, che già al momento della pubblicazione ne decretarono il successo - al punto che fu ripropos ...
CARTACEO
€ 19,50
La cucina fra creatività e tradizione
Topic
La cucina fra creatività e tradizione - Librerie.coop
Angelo Paracucchi raccoglie 300 ricette rivisitate secondo la sua idea di cucina creativa e corredate da un'ampia selezione di ingredienti e materie prime, con un'enfasi sulla componente vegetale unica per il suo tempo e da un punto di vista unico: quello di un cuoco studioso di agrari ...
CARTACEO
€ 22,00
Harry's Bar - Venezia
GIUNTI
Ebook - epub 3
Harry's Bar - Venezia - Librerie.coop
Ci sono locali che con le loro idee hanno fatto la storia della ristorazione. Ci sono locali che hanno servito ai loro tavoli personaggi indimenticabili. Ci sono locali che sono diventati il simbolo del nostro Paese ne mondo. Sono davvero pochi. L'Harris Bar è uno di questi. Dalla roc ...
epub 3
€ 15,99
Formaggi vegan fatti in casa
Edizioni Il Punto D’Incontro
Ebook - epub
Formaggi vegan fatti in casa - Librerie.coop
Formaggi vegan fatti in casa è la guida perfetta per chi è intollerante ai latticini o per chi segue un’alimentazione vegana e desidera comunque gustare un saporito groviera, un dolce Monterey Jack, un tradizionale parmigiano o un raffinato Camembert. È inoltre il manuale ideale per tu ...
epub
€ 9,99
Santa Ildegarda e la salute dell'int...
Edizioni Il Punto D’Incontro
Ebook - epub
Santa Ildegarda e la salute dell'intestino - Librerie.coop
L’approccio terapeutico di Ildegarda di Bingen offre svariati metodi e rimedi per guarire l’intero sistema corporeo attraverso l’intestino. Ciò che la santa aveva intuitivamente compreso mille anni fa, infatti, è oggi scientificamente provato: il microbioma umano è il capolavoro più in ...
epub
€ 8,99
Mangia con amore. Ricette per cuori ...
Elsa Major
Mangia con amore. Ricette per cuori e stomaci felici - Librerie.coop
Grazie a questo libro, l'autore desidera condividere il potente racconto di un amore che va oltre il semplice atto di cucinare. L'amore per la cucina è come una sinfonia di sapori che danzano insieme, un'arte che abbraccia la creatività e l'espressione personale. È una storia scritta c ...
CARTACEO
€ 14,90
Evoluzione 2025. Alla scoperta degli...
La Pecora Nera
Evoluzione 2025. Alla scoperta degli artisti dell'extravergine - Librerie.coop
CARTACEO
€ 11,90