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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Carmelo Di Bartolo, Antonino Di Bart ...

Don Peppino Di Bartolo e la pasticce...

Algra

Uno straordinario ricettario degli anni '60 del Novecento, scritto da don Peppino Di Bartolo, maestro barman, cameriere e pasticcere, che ha contribuito per la storia dell'arte dolciaria ad Acireale. Di Bartolo ci guida in un affascinante percorso della pasticceria siciliana alla risco ...

CARTACEO

€ 20,00

Silvio Frontini

Rime in cucina. 50 primi piatti in versi

Youcanprint

Scopri un nuovo modo di vivere la tua esperienza gastronomica con "Rime in cucina"! Questo libro non è una semplice selezione di ricette, ma un viaggio quasi poetico attraverso i sapori, i profumi e le emozioni che ogni piatto può evocare. Ogni ricetta è presentata in rime, trasformand ...

CARTACEO

€ 8,90

Ruggero Larco

Aurelia e Francigena in Toscana fra ...

Astarte Edizioni

I luoghi della Toscana attraversati dalle antiche strade Aurelia e Francigena sono al centro del libro. La descrizione della geomorfologia dei territori è funzionale alla comprensione della loro storia, dei mutamenti sociali attraverso i secoli fino ai giorni nostri: un percorso da seg ...

CARTACEO

€ 15,00

Mihaela Cojocaru

Metodo WINExcel. Consigli pratici pe...

Youcanprint

In un mercato del vino sempre più saturo, guardare oltre i confini è la chiave per crescere. Tuttavia, esportare senza una preparazione adeguata può portare a errori costosi: obiettivi poco chiari, analisi superficiali o scelte di partner sbagliati. "Metodo WINExcel" è una guida pratic ...

CARTACEO

€ 34,90

Simone Nannipieri

Andar per cantine 2025. Tuscany. The...

Youcanprint

CARTACEO

€ 30,00

Maura Nessi Zappella Valentina Giova ...

Che cavolo metto nel piatto oggi? Tu...

Autopubblicato

La salute e il benessere sono al centro della nostra attenzione quotidiana, "Cosa cavolo metto nel piatto oggi" si propone come una guida completa e pratica per tutti coloro che desiderano migliorare il loro stile di vita attraverso l'alimentazione. Questo libro non è solo un semplice ...

CARTACEO

€ 25,00

Cantine d'Italia 2025. Guida per il ...

Go Wine

Arriva anche quest'anno in libreria a dicembre l'edizione 2025 di questa Guida dedicata alle Cantine italiane che "valgono il viaggio". Il volume si propone di giungere sul mercato prima delle feste natalizie, presentandosi così come una sfiziosa ed interessante idea regalo. Una prezio ...

CARTACEO

€ 18,00

Nicoletta Tagliabracci

Benvenuti alla mia tavola. Storie e ...

venturaedizioni

"C'era bisogno di un altro ricettario? Rispondo con entusiasmo: sì. Sì se i ricettari sono come la fatica che Nicoletta Tagliabracci ha condensato in questo suo scritto. Che ha due meriti: il primo colmare un vuoto, il secondo ripigliare gli ingredienti della divulgazione e trarne una ...

CARTACEO

€ 17,00

Silvia Bononi

Vinotopia

Gruppo Albatros Il Filo

Vinotopia è un'opera poliedrica, capace di sorprendere il lettore con strati diversi di significato. Il racconto inizia con un gioco da tavolo in stile Jumanji che catapulta il lettore al fianco del protagonista in un viaggio di otto tappe intorno al mondo. Ogni tappa offre ostacoli e ...

CARTACEO

€ 16,50

Carmen Giumelli

Non solo pizzoccheri. Ricordi e rice...

ilmiolibro self publishing

Una raccolta di ricette della tradizione di Teglio vissute ed elaborate dall'autrice e alternate a ricordi della sua infanzia e della vita contadina nella seconda meta del secolo scorso.

CARTACEO

€ 20,00

Lo zucchero. La storia di questo gen...

Il Lavoro Editoriale

CARTACEO

€ 20,00

Ricettario di primi casalinghi

Federighi

CARTACEO

€ 5,00

Ricettario di dolci casalinghi

Federighi

CARTACEO

€ 5,00

Federico Scalici, Claudio Cimardi

Salume. Arte italiana

Maretti Editore

L'introduzione è del noto critico gastronomico Andrea Grignaffini; il racconto della parte storico-geografica è curata dal professor Giovanni Ballarini, già Presidente dell'Accademia della Cucina Italiana; la parte legata agli aspetti salutistici del consumo responsabile dei salumi è r ...

CARTACEO

€ 45,00

Luca Maroni

Annuario dei migliori vini italiani 2025

Sens

La guida dei migliori vini italiani di Luca Maroni giunge alla sua 33° edizione. Anche quest'anno il volume raccoglie il risultato delle migliaia di degustazioni condotte da Luca Maroni insieme alla spiegazione del suo metodo, scientifico, di degustazione e valutazione del vino: ogni l ...

CARTACEO

€ 49,00

I 1000 vini d'Italia 2025

I libri de L'Espresso

CARTACEO

€ 19,90

Guida bio selezione vini 2025

Rubbettino

Il volume che hai tra le mani è l'unica guida italiana che valorizza le scelte green ed ecosostenibili in agricoltura. Troverai una selezione di vini e di aziende nei 18 capitoli che corrispondono alle 18 regioni italiane. Un gruppo di degustatori alla cieca, guidati da Antonio Stanzio ...

CARTACEO

€ 18,00

Yaro Abe

La taverna di mezzanotte. Tokyo stor...

BAO Publishing

Torna, con un volume sorprendente, il manga gourmet di Abe Yaro. Le generazioni che si susseguono, le tradizioni che dalla tavola creano legami anche tra persone diversissime tra loro, il senso di familiarità che scaturisce dalla condivisione di un pasto nel cuore di una notte a Tokyo. ...

CARTACEO

€ 18,00

Andar per cantine 2025

Youcanprint

Esplorare la Toscana significa immergersi in un viaggio di esperienze che va oltre il vino, scoprendo tradizioni e storie in uno dei territori più affascinanti al mondo. Questa guida, la prima nel suo genere, offre una selezione esclusiva delle migliori cantine e wine resort toscani, p ...

CARTACEO

€ 30,00

Stefano Poli, Maurizio Bertelli

La grande avventura del Cacciucco......

Youcanprint

Il più grande e riconosciuto piatto livornese esaminato fin dalle sue leggende dell'origine per arrivare alle ricette maggiormente indicative sulla sua preparazione e più variegata, non solo visitando i luoghi che ne rivendicano la progenie, ma spaziando anche in quei territori interni ...

CARTACEO

€ 10,00

Simone Dal Cortivo

Sagraforever

Edizioni Mediafactory

CARTACEO

€ 12,50

Nadia Notari

Senza lattosio, con gusto. Ricette, ...

New-Book

"Senza lattosio, con gusto" è un libro ideato per chi si trova ad affrontare le sfide dell'intolleranza al lattosio. Questo libro non è una guida dietetica, ma una risorsa pratica e divertente per chi desidera mangiare senza rinunce, scoprendo nuove idee e sapori. Oltre alle ricette, t ...

CARTACEO

€ 22,90

Accademia Italiana della Vite e del ...

Kellermann Editore

Il libro è il resoconto del lavoro scientifico e divulgativo svolto dall'Accademia Italiana della Vite e del Vino nei suoi 75 anni di attività. «Come Accademici - scrive Antonio Calò, Presidente Emerito dell'Accademia - abbiamo la responsabilità di tramandare alle future generazioni la ...

CARTACEO

€ 25,00

Napoleone Neri

Il vino bolognese. Un viaggio nel pa...

Edizioni Pendragon

Situati nel cuore dell'Emilia-Romagna, i Colli di Bologna e di Imola vantano una storia vitivinicola che affonda le radici nei tempi antichi, con vigneti che si distendono su dolci pendii e terre fertili. I vini non sono solo bevande da degustare, ma veri e propri testimoni del passato ...

CARTACEO

€ 20,00