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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Mimmo racconta. La vita, la tavola, ...
Bolis
Mimmo racconta. La vita, la tavola, il pallone - Librerie.coop
"Mimmo racconta" è la raccolta di ricordi, esperienze e vissuti, visti attraverso gli occhi di bambino ed adolescente che Robi Amaddeo fa della sua famiglia, della sua storia, dalle origini calabresi al successo attuale del 'distretto del cibo'...
CARTACEO
€ 16,00
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Sotto il segno del vino. Come soprav...
Trenta Editore
Sotto il segno del vino. Come sopravvivere (e divertirsi) nell'universo eno-zodiacale - Librerie.coop
CARTACEO
€ 16,00
Levico. Una storia di latte e di for...
Publistampa
Levico. Una storia di latte e di formaggio - Librerie.coop
L'allevamento e la produzione del latte, la nascita e l'attività dei caseifici sociali, le malghe e il formaggio Vezzena. Queste le tematiche di una storia che ha caratterizzato il territorio e la comunità di Levico per secoli, coinvolgendo anche le vicine province venete. Una storia n ...
CARTACEO
€ 20,00
Atlante dei territori del vino italiano
Libreria Geografica
Atlante dei territori del vino italiano - Librerie.coop
Un'opera originale, che focalizza l'attenzione su territori e vino, un prodotto che in termini di quantità, qualità e varietà delle denominazioni, si colloca ai vertici mondiali. I testi accuratamente descrittivi, ma accessibili al grande pubblico, sono supportati da mappe che illustra ...
CARTACEO
€ 50,00
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La cucina futurista
Tlön
La cucina futurista - Librerie.coop
«Si pensa, si sogna e si agisce secondo quel che si beve e si mangia». Filippo Tommaso Marinetti, insieme al poeta Fillìa, propone una rivoluzione ai fornelli, per rompere con la tradizione culinaria italiana e proporre una cucina adatta alla «vita moderna», che non ci «abbassi al pian ...
CARTACEO
€ 14,00
La cucina siciliana in 1000 ricette ...
Newton Compton editori
La cucina siciliana in 1000 ricette tradizionali - Librerie.coop
La pasta con le sarde, la caponata, la cassata: sono solo alcuni esempi di quel patrimonio unico, fatto di numerose sfumature del gusto, che è la gastronomia siciliana, una cucina che seduce per la sua ricchezza di profumi e di sapori. Compiere un viaggio nell'arte culinaria siciliana, ...
CARTACEO
€ 9,90
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A papai cun pìricu cunìlliu. Retzeta...
Youcanprint
A papai cun pìricu cunìlliu. Retzetas dae su mundu de Beatrix Potter - Librerie.coop
A Papai cun Pìricu Cunìlliu est unu libru de coghina ispiradu a sas contàssias de Beatrix Potter, una de sas prus autoras inglesas istimadas de s'ùrtimu sèculu. A dies de oe sos libros de coghina ispirados a òperas literàrias e tzìnemas sunt semper prus populares e custu no est su prim ...
CARTACEO
€ 26,00
Per un bicchier di vino. La comunica...
Youcanprint
Per un bicchier di vino. La comunicazione nel mondo del vino, attraverso gli occhi di un imprenditore per caso - Librerie.coop
"Chi sono io per scrivere un altro libro sul mondo del vino? Me lo sono chiesto, eppure la risposta mi ha portato qui, a raccontare non solo strategie e tecniche, ma soprattutto emozioni, scelte e consapevolezze nate dal mio percorso personale e professionale. Questo libro è un viaggio ...
CARTACEO
€ 19,90
Una vita di vigna. Appunti ed esperi...
Edizioni Epoké
Una vita di vigna. Appunti ed esperienze tra vigneti e persone - Librerie.coop
Il vino è qualcosa di estremamente famigliare e presente nella nostra vita. Spesso si lega all'immaginario di colline romantiche e momenti di relax. Capire la vita di una vigna, però, non è facile. I nostri vigneti sono ecosistemi delicati e complessi in cui cause ed effetti spesso si ...
CARTACEO
€ 38,00
Antonio Colasanto. Lo chef della bontà
Gallo (Vercelli)
Antonio Colasanto. Lo chef della bontà - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Osteria Promessi Sposi. Ricettario
Edizioni Trevisostampa
Osteria Promessi Sposi. Ricettario - Librerie.coop
CARTACEO
€ 17,00
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La Sicilia in cucina. Ediz. italiana...
Mondadori Electa
La Sicilia in cucina. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
Introduzione di Fabrizia Lanza. La cucina siciliana reinterpretata attraverso lo stile unico di Dolce e Gabbana. I prodotti del territorio e la cucina della Sicilia e lo stile di Dolce e Gabbana in un libro di grande formato che propone le ricette più evocative della tradizione sicilia ...
CARTACEO
€ 200,00
Journey through Franciacorta. A diary
Treccani
Journey through Franciacorta. A diary - Librerie.coop
Questo volume è un percorso narrativo e iconografico attraverso le terre della Franciacorta. Il testo di Armando Castagno, autore, degustatore, ideatore e direttore di corsi di approfondimento in tutta Italia per l'Associazione Italiana Sommelier, è un romanzo che accompagna chi legge ...
CARTACEO
€ 49,00
Ricette per l'anima e lo spirito. La...
Gruppo Editoriale Macro
Ricette per l'anima e lo spirito. La cucina bio della casa di cura Antroposofica fondata da Ita Wegman in Svizzera. Ediz. italiana e tedesca - Librerie.coop
Libro in versione italiana e tedesca con oltre 60 ricette suddivise per stagioni e riccamente illustrate e fotografate. Un libro di ricette che nasce all'interno della cucina dell'unica casa di cura Antroposofica in Svizzera, fondata dalla dr.ssa Ita Wegman nel 1936 in Ascona. Le idee ...
CARTACEO
€ 25,00
Storia del bar in Italia
Edizioni LSWR
Ebook - epub 3
Storia del bar in Italia - Librerie.coop
Attraverso una narrazione coinvolgente e un'accurata analisi storica, questo libro ci guida in un viaggio, che parte dai primi del '900 fino ai giorni nostri, alla scoperta della storia del bar in Italia, del ruolo che ha avuto nella cultura italiana, nonché dell'evoluzione di alcuni s ...
epub 3
€ 22,99
Cucina che passione. 400 ricette di ...
Susil Edizioni
Cucina che passione. 400 ricette di cucina casalinga italiana - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,00
Le mie madeleines. Le ricette della ...
Araba Fenice
Le mie madeleines. Le ricette della memoria - Librerie.coop
Tutti noi abbiamo un dolce preferito che ci ricorda una nonna. Quante volte abbiamo chiesto una ricetta ad un'amica che, nel condividerla con noi, ci ha reso partecipi di un vero e proprio segreto di famiglia. E quante altre volte, assaggiando una pietanza, non possiamo fare a meno di ...
CARTACEO
€ 20,00
Venice between kitchen and atelier. ...
Elzeviro
Venice between kitchen and atelier. Recipes handed-down for artists and food lovers - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,90
Adduvi c'e panza c'e crianza. Cuddru...
ilmiolibro self publishing
Adduvi c'e panza c'e crianza. Cuddrurieddri e altri sfizi cosentini - Librerie.coop
La citta di Cosenza ha origini antiche e nel corso dei secoli ha subito varie contaminazioni da culture e popoli provenienti da tutto il Mediterraneo e anche dalla stessa penisola italica che hanno inciso significativamente nel dialetto e nell'arte di preparare i cibi. Nella cucina cos ...
CARTACEO
€ 12,00
La cucina di casa. Un viaggio nelle ...
Edizioni Il Filo
La cucina di casa. Un viaggio nelle tradizioni culinarie del Mugello - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
A diary of culinary episodes
Cabana
A diary of culinary episodes - Librerie.coop
CARTACEO
€ 58,00
Whisky mania. L'affascinante viaggio...
Trenta Editore
Whisky mania. L'affascinante viaggio di un distillato dalla Scozia all'Italia - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Behind her hands. Nonna Nerina's mem...
Nonna Nerina srl
Behind her hands. Nonna Nerina's memories through recipes - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
Le creme nell'industria dolciaria
Le Point Veterinaire Italie
Le creme nell'industria dolciaria - Librerie.coop
Quando si parla di creme, il consumatore pensa subito alle "spalmabili" che ormai fanno parte della nostra quotidianità. In realtà, il "mondo delle creme" è assai più vasto e complesso. In questo libro si è cercato di analizzare a fondo questa gamma di prodotti, a cominciare dalle tipo ...
CARTACEO
€ 30,00