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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Kulinarni s?v?rshenstva ot Umbriya. ...
Tektime
Kulinarni s?v?rshenstva ot Umbriya. 50+1 Traditsionni retsepti i mestni vina, koito razkrivat avtentichnite vkusove na regiona. Ediz. bulgara - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,99
La sicurezza alimentare tra procedim...
Bologna University Press
La sicurezza alimentare tra procedimento, azioni strategiche e sistema di controlli-Food safety: procedures, strategic actions and control system - Librerie.coop
La complessità del settore agroalimentare ha imposto una architettura di gestione del rischio multilivello, in cui sono coinvolti produttore, distributore, autorità di vigilanza nazionali, amministrazioni nazionali e numerosi soggetti sovranazionali, competenti ai sensi della vasta dis ...
CARTACEO
€ 20,00
Swirl, sip, succeed. WSET Level 3. E...
StreetLib
Swirl, sip, succeed. WSET Level 3. Exam hacks - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,99
Forchette & Follie. Un'ode alla vita...
Autopubblicato
Forchette & Follie. Un'ode alla vita scritta con ingredienti semplici - Librerie.coop
Dopo anni di esperienza nel settore gastronomico e formativo lo chef Daniele Caldarulo concretizza il sogno della sua vita, la pubblicazione del suo primo libro di cucina. Un libro che si articolerà nella preparazione e realizzazione di quindici primi piatti improntati su un concetto d ...
CARTACEO
€ 20,00
Cucina senza sale. Esplosioni di gus...
Maggioli Editore
Cucina senza sale. Esplosioni di gusto con spezie ed erbe aromatiche. Manuale per una cucina senza ingredienti salati - Librerie.coop
Mangiare senza sale non significa rinunciare al piacere della buona tavola. Questo libro ti dimostra che con gli ingredienti giusti, un pizzico di creatività e il sapiente uso di spezie ed erbe aromatiche, ogni piatto può diventare un'esplosione di sapore. Che tu debba limitare il sale ...
CARTACEO
€ 31,00
Millefoglie di me. La mia pasticceri...
Cairo
Millefoglie di me. La mia pasticceria, tra tradizione e una nuova ispirazione - Librerie.coop
«Sono Marco Napolitano: io, mio fratello Vincenzo e mio padre Giovanni portiamo avanti, per la terza e la quarta generazione, la pasticceria che ha segnato e intrecciato i nostri destini...» La pasticceria Napolitano, che si erge come un monumento alla dolcezza nel cuore di piazza Luig ...
CARTACEO
€ 16,50
Da Cremona alla scoperta del vino
Fantigrafica
Da Cremona alla scoperta del vino - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Il mondo del rum. Conoscerlo, scegli...
Slow Food
Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo - Librerie.coop
Finalmente anche questo nobile alcolico, dalle origini antiche ed esotiche, viene trattato con lo stile e la competenza di sempre. Tutta la sua storia affascinante, le materie prime, gli stili produttivi a seconda della geografia, e l'approccio innovativo che, attraverso un vero e prop ...
CARTACEO
€ 22,00
Come posso mangiare bene?
Topic
Come posso mangiare bene? - Librerie.coop
Pubblicato per la prima volta nel 1900, è il primo ricettario italiano scritto da una donna, un testo fondamentale per capire come si è sviluppata la divulgazione della tradizione culinaria italiana. La forte impronta pratica e la prosa semplice e vivace, destinati alla massaia moderna ...
CARTACEO
€ 22,00
200 ricette per i tempi di guerra
Topic
200 ricette per i tempi di guerra - Librerie.coop
Petronilla, pseudonimo scelto da Amalia Moretti Foggia per dispensare consigli di cucina e di economia domestica, raccoglie in questo volume 200 suggerimenti per fare i conti con una dispensa regolata dalla tessera annuaria, risultante in una cucina non povera, ma impoverita. Pubblicat ...
CARTACEO
€ 19,50
Possiamo farlo più sano! Ricette, co...
Youcanprint
Possiamo farlo più sano! Ricette, consigli e stile di vita macromediterranea - Librerie.coop
Questo libro racconta il viaggio personale e consapevole dell'autrice verso uno stile di vita più sano, ispirato dalla dieta macromediterranea e dalla filosofia del prof. Franco Berrino. Il testo combina esperienze personali, approfondimenti scientifici e consigli pratici, offrendo una ...
CARTACEO
€ 13,00
Addio infiammazione
HaperCollins Italia
Ebook - epub 3
Addio infiammazione - Librerie.coop

ARRIVA IN ITALIA IL CASO EDITORIALE CHE HA CONQUISTATO LE CLASSIFICHE E CAMBIATO LA VITA A CENTINAIA DI MIGLIAIA DI PERSONE.

IL METODO RIVOLUZIONARIO PER PREVENIRE E TRATTARE L’INFIAMMAZIONE CRONICA, PERDERE PESO E VIVERE PIÙ A LUNGO.

Capita anche a voi di sentirvi gon ...
epub 3
€ 10,99
Rita's secrets. Treats and flavours ...
Universitalia
Rita's secrets. Treats and flavours scents of Sicily and flavors of the sea - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
La cucina della dieta mediterranea d...
Youcanprint
La cucina della dieta mediterranea di nonna Rosa. Ediz. giapponese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Classico futuro. La pasticceria semp...
Chiriotti
Classico futuro. La pasticceria semplice, leggera e pratica. Tecnica e filosofia del campione del mondo - Librerie.coop
CARTACEO
€ 85,00
Storia del bar in Italia
Edizioni LSWR
Storia del bar in Italia - Librerie.coop
Questo libro racconta per la prima volta la storia del bar in Italia, attraverso un'analisi storica che passa anche attraverso l'evoluzione del cocktail dai primi del '900 ai giorni nostri. Il volume è arricchito da numerosi racconti e aneddoti inediti, e non mancano anche tante e curi ...
CARTACEO
€ 32,90
A ogni pancia il suo rimedio. Stop a...
Sonzogno
A ogni pancia il suo rimedio. Stop a gonfiori e infiammazioni: le cure e la dieta per lo stomaco e l'intestino - Librerie.coop
Gonfie, fumantine, inacidite, intolleranti, ingorde, pigre o in fiamme: le pance di ciascuno di noi si offrono in questo libro attraverso un campionario che è allo stesso tempo medico e narrativo. Mentre leggiamo le analisi di Silvio Danese, che trasferisce tra le righe la sua esperien ...
CARTACEO
€ 10,90
La dieta antinfiammatoria
Tea
La dieta antinfiammatoria - Librerie.coop
Oltre 100 ricette per ritrovare il benessere e rigenerare il corpo. Hai mai provato la sensazione di non avere abbastanza energia per fare tutto ciò che vorresti durante la giornata? Ti sei sentito affaticato, con la mente annebbiata e la memoria che arranca? Soffri di mal di stomaco, ...
CARTACEO
€ 12,00
La dieta-cocina mediterranea de Nonn...
Youcanprint
La dieta-cocina mediterranea de Nonna Rosa - Librerie.coop
Il libro apre al Lettore il mondo della Cucina Mediterranea Italiana, che è la più conosciuta al Mondo. Sono presenti i migliori Piatti di questa Dieta-Cucina che consente di mangiare in modo equilibrato e sano, con Piatti ricchi di tutti gli Alimenti Salutari, come Pesce, Carni Bianch ...
CARTACEO
€ 20,00
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Ricette da Casa Manzoni
Casa del Manzoni
Ricette da Casa Manzoni - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
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Il pane fatto in casa
Dix
Il pane fatto in casa - Librerie.coop
Un libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo e ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Una sezione dedicata alle tecniche ti guiderà passo dopo passo, dall'impasto alla cottura, c ...
CARTACEO
€ 10,00
Le ricette di cucina sincera
Autopubblicato
Le ricette di cucina sincera - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Vasocottura. La tecnica del sottovuo...
Italian Gourmet
Vasocottura. La tecnica del sottovuoto in pasticceria e cucina. Dai lievitati alle conserve - Librerie.coop
Un volume innovativo, che entra nel vivo delle preparazioni in vaso, dolci e salate, e indica la via per applicare l'antica arte della vasocottura a preparazioni moderne e golose. 272 pagine e quasi 100 ricette, 7 capitoli che spaziano dai grandi lievitati, alle confetture, nettari, co ...
CARTACEO
€ 65,00
Lievito madre liquido. Dalla tecnica...
Italian Gourmet
Lievito madre liquido. Dalla tecnica alle ricette, tutti i segreti della gestione Pagani - Librerie.coop
Con questo manuale, Oscar Pagani guida professionisti e appassionati alla scoperta di un ingrediente fondamentale per la panificazione e la pasticceria contemporanea. In 224 pagine di contenuti tecnici e pratici, l'autore esplora con maestria la gestione, l'evoluzione e le applicazioni ...
CARTACEO
€ 59,00