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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Vermouth di Torino IGP. Tutela della...
OICCE
Vermouth di Torino IGP. Tutela della tradizione e della qualità - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Catania to discover by eating
Ass. Akkuaria
Catania to discover by eating - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Il grande libro delle conserve. 170 ...
Slow Food
Il grande libro delle conserve. 170 ricette dolci e salate - Librerie.coop
Trasformare e conservare frutta, verdura ed erbe aromatiche è un'attività piacevole e alla portata di tutti, capace di regalare grandi soddisfazioni. Questa pratica culinaria dalla lunga storia è il modo più genuino per assaporare in ogni periodo dell'anno prodotti dalla stagionalità l ...
CARTACEO
€ 17,90
Outdoor. Vita e cucina all'aperto
Slow Food
Outdoor. Vita e cucina all'aperto - Librerie.coop
Un modo per godere di questi luoghi a portata di mano, vivendoli appieno, comprendendoli e allo stesso tempo salvaguardandoli. Da tutti i consigli per un pic-nic perfetto, alla ricerca di erbe spontanee in ogni stagione e ambiente, per la cucina e con i bambini, si passa alla griglia e ...
CARTACEO
€ 9,90
Cook_inc. Officina internazionale di...
Vandenberg Edizioni
Cook_inc. Officina internazionale di cucina - Vol. 38 - Librerie.coop
Attraversare confini e culture, cercare ogni giorno un nuovo orizzonte: essere itineranti è il nuovo modo di mettere radici. Cook_inc. 38 viaggia sui percorsi tracciati dai nomadi contemporanei atipici, anime itineranti con radici meno fisiche e più fluttuanti, identità curiose in cont ...
CARTACEO
€ 35,00
L'emozione di un menù. Differenti oc...
Edizioni dEste
L'emozione di un menù. Differenti occasioni e stati d'animo per realizzare un menù gourmet - Librerie.coop
CARTACEO
€ 28,00
'I maccaruni incunu a panza. Una Cat...
Ass. Akkuaria
'I maccaruni incunu a panza. Una Catania da scoprire mangiando - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
La mia vita tra pentole e fornelli. ...
Ass. Akkuaria
La mia vita tra pentole e fornelli. Ricette per cucinare il pesce alla portata di tutti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
Comu si pistia 'nTrapani. Storia del...
Di Girolamo
Comu si pistia 'nTrapani. Storia dell'alimentazione locale con ricettario tradizionale - Librerie.coop
Partendo da una premessa sulle origini millenarie della città turrita, il testo descrive con accuratezza le vivande che tradizionalmente costituiscono il regime alimentare dei trapanesi. Con meticolosa acribia viene effettuata un'accurata disamina dei vari cibi, quali il pane, la pasta ...
CARTACEO
€ 24,00
Cucina d'amore
Puerari Francesco
Cucina d'amore - Librerie.coop
Settantatrè ricette afrodisiache. Dodici gruppi di ricette amiche ed un gruppo di nemiche da cui star ben alla larga. Scritte e illustrate immaginando che i primi lettori siano Adamo ed Eva nel giardino dell'Eden. Quando tutto iniziava e si scopriva per la prima volta.
CARTACEO
€ 14,00
Inappetenza
Puerari Francesco
Inappetenza - Librerie.coop
La buona cucina che combatte l'inappetenza. Piatti semplici. Gradevoli. Facili da deglutire. Sufficienti anche con porzioni ridotte. Centoquattordici ricette scelte per nutrire e piacere.
CARTACEO
€ 14,00
Ricette senza carne
PaperFIRST
Ricette senza carne - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Si cucine cumme vogli'i'... La cucin...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Si cucine cumme vogli'i'... La cucina povera di Eduardo De Filippo raccontata dalla moglie Isabella - Librerie.coop
I cibi preferiti e il cibo tout court, che per Eduardo fu sempre cosa sacra, creano la trama di un ricamo affettuoso intessuto di ricordi, di vita vissuta, di poesia. "Piatti umili, semplici, economici, quelli della cucina povera, senza pretese, ma ideati con fantasia e pazienza". Quel ...
CARTACEO
€ 16,00
A cena con Simenon ed il commissario...
Guido Tommasi Editore-Datanova
A cena con Simenon ed il commissario Maigret. Le classiche ricette dei bistrot francesi secondo madame Maigret - Librerie.coop
Georges Simenon con i suoi innumerevoli romanzi, non ha soltanto creato l'immortale figura del commissario Maigret, ha anche costruito un monumento alla cucina francese. Maigret è infatti un grande buongustaio, ama i cibi autentici e tradizionali, come venivano preparati in famiglia o ...
CARTACEO
€ 17,00
Alla tavola di Monet. L'autentico ri...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Alla tavola di Monet. L'autentico ricettario di famiglia del Maestro di Giverny - Librerie.coop
I suoi amici raccontano che Monet, pur rimanendo un raffinato buongustaio, era anche un'ottima forchetta. Questo prezioso ricettario di famiglia, scritto di pugno dal Maestro del Colore, rappresenta una raccolta varia e giudiziosa al servizio di una cucina semplice, borghese e saporita ...
CARTACEO
€ 17,00
Hildegard von Bingen. Ricette per il...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Hildegard von Bingen. Ricette per il corpo e per l'anima - Librerie.coop
Hildegard von Bingen, una delle figure femminili più straordinarie del Medioevo, non era solo badessa, compositrice e autrice di un'opera teologica tra le più significative del suo tempo, ma si occupò anche di medicina naturale, tema oggi di grande attualità, descrivendo le proprietà c ...
CARTACEO
€ 16,00
Il percorso del vino delle colline n...
Youcanprint
Il percorso del vino delle colline novaresi. Rime, paesaggi vitati, mappe di sentieri - Librerie.coop
"Siamo in Alto Piemonte. La provincia è quella di Novara. Un percorso di circa 100 chilometri su strade dei vini. Versi in rima alternata presentano i luoghi del vino. Paesaggi dominati dalle vigne che circondano le città del vino. Sentieri che serpeggiano tra i vigneti da percorrere i ...
CARTACEO
€ 15,00
Quaderni di lavoro. Siete stanchi de...
Edizioni Tassinari
Quaderni di lavoro. Siete stanchi della solita minestra? - Vol. 1 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 8,00
Una nutrizionista ai fornelli. Mangi...
Red Edizioni
Una nutrizionista ai fornelli. Mangiare in modo flessibile e sano senza rivoluzionare la propria vita - Librerie.coop
Una proposta alimentare che si adatta agli impegni e al gusto della persona e non viceversa. I temi del volume: l'importanza della pianificazione; che cosa non deve mai mancare in cucina e in dispensa; le tecniche di cottura veloce; le basi da preparare in anticipo; le migliori tecnich ...
CARTACEO
€ 18,00
Il grande libro dei funghi e degli a...
Gribaudo
Il grande libro dei funghi e degli altri sapori del bosco - Librerie.coop
Nella cultura cinese il fungo è simbolo di longevità, probabilmente perché quando viene essiccato dura molto a lungo. Come si sa, invece, fin dall'antichità il tartufo è stato reputato afrodisiaco. E che dire della castagna? Come ricorda l'autore: «Grazie al suo valore alimentare la ca ...
CARTACEO
€ 9,90
Oggi cena, domani schiscetta! Il ric...
Gribaudo
Oggi cena, domani schiscetta! Il ricettario che trasforma la cena in un pranzo per il giorno dopo - Librerie.coop
«In questo libro non troverete le ricette classiche, tradizionali o gourmet. Non troverete nemmeno ricette impegnative con centinaia di preparazioni e ingredienti difficili da reperire. Troverete invece tante idee semplici, facili e veloci da preparare, che potrete gustare per la cena ...
CARTACEO
€ 18,90
Senza lattosio
Italian Gourmet
Senza lattosio - Librerie.coop
Dopo "Senza zucchero", Luca Montersino esplora il mondo delle intolleranze con "Senza lattosio", dedicato alla pasticceria lactose free. 288 pagine e oltre 100 ricette, suddivise in due ampie macrosezioni - Senza latticini e Senza lattosio - racchiudono la visione della pasticceria dei ...
CARTACEO
€ 69,00
La cucina di montagne e valli piemontesi
Il Punto PiemonteinBancarella
La cucina di montagne e valli piemontesi - Librerie.coop
Questo libro non è solo un ricettario, ma un vero e proprio viaggio nel cuore della cucina piemontese. Attraverso ricette semplici e autentiche, tramandate di generazione in generazione, riscopriamo la ricchezza e la genuinità di questa tradizione culinaria. Ogni piatto è un elogio ai ...
CARTACEO
€ 14,00
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IFSO cookbook. International healthy...
IFSO - International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders
IFSO cookbook. International healthy recipes - Vol. 3 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00