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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Questo è un libro sul sapore. Il sapore va ben oltre il “gusto” o il “non gusto”. È sensazione, è chimica, è emozione, è arte. E capire come funziona il sapore è il modo più rapido per diventare un cuoco migliore, più creativo e più sicuro di sé. Arielle Johnson esplora il sapore da ...

epub 3

€ 31,99

Valeria Bedeschi

Mani in pasta cuori felici

Mimep-Docete

Una raccolta di spunti per attività e lavori vari da svolgere coinvolgendo i bambini fatta da Valeria Bedeschi, una mamma di tre bambini. Divertenti iniziative sia di cucina, che di giardinaggio, che di bricolage. Utile per genitori, nonni babysitter e chiunque voglia coinvolgersi con ...

CARTACEO

€ 14,00

Non di solo cibo. Incroci di ricette...

Elpo Edizioni

L'idea di realizzare un ricettario, nata dalla proposta di un gruppo di volontarie, si è trasformata in un'opportunità preziosa di incontro e condivisione per tutte le persone che frequentano la mensa di solidarietà di Casa Nazareth. Un'occasione speciale, in particolare, per rafforzar ...

CARTACEO

€ 15,00

Bryan Jacobson

The anti-inflammatory diet. The comp...

Youcanprint

CARTACEO

€ 23,90

Scienza, nutrizione & ricette di alt...

Cacucci

In Italia, un'ampia percentuale dei casi di tumore al seno è strettamente legata a fattori di rischio che possono essere identificati come "modificabili". Di qui, l'importanza della prevenzione primaria volta ad orientare ad uno stile di vita che possa incidere sulla riduzione del risc ...

CARTACEO

€ 15,00

Dusica Stokic

Ishrana svetaca

Brkljac Valerija

CARTACEO

€ 10,00

Storie di fornelli lucani

Universosud

CARTACEO

€ 19,90

Sandrine Maquet

La bibbia della confettura. 170 rice...

L'Ippocampo

Tutto il sapore della frutta nelle ricette di famiglia! Sandrine Maquet, Chef Confiturier, parte dal suo più bel ricordo d'infanzia: il paiolo di rame che sobbolliva a lungo nella cucina della nonna. Il gusto, il colore e il profumo dell'albicocca, della fragola e dell'arancia amara, d ...

CARTACEO

€ 25,00

Yuto Tsukuda, Shun Saeki, Yuki Morisaki

Food wars! - Vol. 26

Panini Comics

Al via il secondo gruppo di scontri. Dopo i sorprendenti risultati del primo turno del Régiment de Cuisine, chi schiererà la Fondazione Gastronomica Centrale contro i ribelli decisi a riprendere il controllo dell'Accademia Totsuki?

CARTACEO

€ 7,00

Yuto Tsukuda, Shun Saeki, Yuki Morisaki

Food wars! - Vol. 27

Panini Comics

È il momento dei giudizi per le tre sfide del secondo turno del régiment de cuisine. Chi vincerà tra Eishi Tsukasa e Terunori Kuga? Riuscirà Subaru Mimasaka a imitare alla perfezione Somei Saito? E Rindo Kobayashi sconfiggerà Tosuke Megishima?

CARTACEO

€ 7,00

Yuto Tsukuda, Shun Saeki, Yuki Morisaki

Food wars! - Vol. 28

Panini Comics

Giocando sporco come suo solito, Eizan ha messo in difficoltà Takumi, che però non sembra troppo preoccupato e si appresta a servire il proprio piatto ai giudici con la convinzione di poter vincere...

CARTACEO

€ 7,00

Yuto Tsukuda, Shun Saeki, Yuki Morisaki

Food wars! - Vol. 29

Panini Comics

Erina Nakiri scende finalmente in campo... ...La sua avversaria, Momo Akanegakubo, la regina dei dolci! A seguire, due sfide mozzafiato: Isshiki e Takumi contro i più temibili dei dieci eletti, Tsukasa e Rindo.

CARTACEO

€ 7,00

Yuto Tsukuda, Shun Saeki, Yuki Morisaki

Food wars! - Vol. 30

Panini Comics

I più forti tra i dieci eletti, Tsukasa e Rindo, devono affrontare i migliori rappresentanti della fazione dei dissidenti, Erina e Soma. Come si concluderà lo scontro decisivo?

CARTACEO

€ 7,00

Yuto Tsukuda, Shun Saeki, Yuki Morisaki

Food wars! Cofanetto - Vol. 25-30

Panini Comics

Nel quinto cofanetto di Food Wars troverete la famosissima saga dedicata al Régiment de Cuisine, una sfida tra i fornelli che servirà a stabilire il destino dell'Accademia Totsuki. A spuntarla sarà il nuovo governo della Fondazione oppure i ribelli capitanati da Soma ed Erina?

CARTACEO

€ 42,00

Yuto Tsukuda, Shun Saeki, Yuki Morisaki

Food wars! - Vol. 25

Panini Comics

È iniziata la sfida che deciderà il destino dell'accademia Totsuki. I ribelli affrontano la Fondazione. Chi vincerà, assumerà il controllo dei dieci eletti e, di conseguenza, della scuola. Il primo duello vede come protagonisti Soma e Nene Kinokuni.

CARTACEO

€ 7,00

Nuovi classici. I capolavori della p...

Italian Gourmet

La storia e la bontà dei dolci più amati e conosciuti al mondo attraverso l'interpretazione di 22 maestri pasticceri. Oltre 100 ricette e 304 pagine, suddivise in due macro-sezioni: "I Grandi Classici della pasticceria Italiana" e "I Grandi Classici della pasticceria dal mondo". Dalla ...

CARTACEO

€ 69,00

Carlo Giardiello

Miscelazione italiana - Vol. 4

Sandit Libri

Il quarto volume della collana Miscelazione Italiana è curato da Carlo Giardiello, bartender dello Chalet del Centro a Giugliano in Campania. Le pagine vogliono sottolineare la creati vità nella mixologia, con un'attenzione particolare ai prodotti locali campani, ma non solo. L'autore ...

CARTACEO

€ 11,90

Franco Savasta

Vitigni e vini d'Italia

Youcanprint

Il libro fa riferimento alla origine e storia della vite. I vitigni ed i relativi vini sono elencati regione per regione con le rispettive DOC e DOCG ed i vari disciplinari a cui i produttori devono conformarsi. Inoltre si descrivono i due diversi modi di produrre lo spumante: Charmat ...

CARTACEO

€ 20,00

Unpacking Wine. Una guida per un imb...

Slow Food

CARTACEO

€ 10,00

Mercedes Ahumada, Orane Sigal

La cucina messicana illustrata. Le r...

Slow Food

Si va in America, per una delle cucine dalle radici più antiche, ancestrali e in alcuni casi magiche. Patate, pomodori, peperoncini, cacao, avocado, mais: sono soltanto alcuni dei tesori giunti sino a noi ma qui utilizzati dalla notte dei tempi. Le tradizioni gastronomiche di questo Pa ...

CARTACEO

€ 14,50

Fiorangela Piccione

Tutto il mondo a tavola con Fiora. U...

Universitalia

È per me un vero privilegio oltre che un grande piacere presentare questa originale, quanto unica nel suo genere, iniziativa editoriale di interesse culinario dal titolo "Tutto il mondo a tavola con Fiora. Una storia.... una passione" e che è promossa da Fiorangela Piccione, ben conosc ...

CARTACEO

€ 25,00

Gabriele Abdelouahad

Teglia, testo e flat bread. Un viagg...

Youcanprint

Scrivere di storia della cucina significa indagare lo stretto legame esistente tra strumento di cottura e alimento da cucinare. Non può esistere infatti l'uno senza l'altro! Questo legame è forte a tal punto che talune pietanze del passato hanno assunto il nome dello strumento in cui s ...

CARTACEO

€ 26,90

Daniele Vallesi

Guida completa dei tabacchi per pipa

Gusto Tabacco

CARTACEO

€ 29,90

Massimo Novati

Devastante. Lo streetfood americano ...

Mondadori Electa

CARTACEO

€ 19,90