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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Il Cucchiaio d'Argento. Almanacco Ga...
Editoriale Domus
In un'ideale rivisitazione del Libro di casa, un'agenda a tema food. Nella introduzione ci sono nozioni su come organizzare cucina e dispensa, e come fare la spesa e scegliere gli ingredienti, tenendo sotto controllo i costi senza rinunciare alla qualità. Segue poi l'agenda dei 12 mesi ...
CARTACEO
€ 15,90
Valeria Di Meglio
Amma cucenà. Cucina, tradizioni e at...
Infinito Edizioni
Amma cucenà è un imperativo categorico che negli anni si è tinto di malinconia e ironia, un'espressione corale, soprattutto femminile, dell'isola di Procida. Le procidane sono cambiate nel tempo, ma hanno sempre cercato di mantenere tenacemente la loro profonda identità insulare. Com'è ...
CARTACEO
€ 14,00
Giusina Battaglia
Giusina in cucina. La Sicilia è servita
Cairo
"Giusina in cucina - La Sicilia è servita" è un grande sogno che si realizza. L'avventura di Giusi Battaglia, esperta di comunicazione e giornalista, inizia per caso nel mondo della cucina. Durante il primo lockdown che ha messo in ginocchio tutto il mondo, Giusina come tanti ha passat ...
CARTACEO
€ 19,00
Emmanuel Hadjiandreou
Come si fa il pane con il lievito ma...
Guido Tommasi Editore-Datanova
A volte la vita è proprio strana. In poco più di un anno siamo passati dalla convinzione che il pane faccia male, che sia necessario eliminarlo dalle nostre abitudini alimentari per poter rimanere in forma, che sia scomodo da conservare in casa e che sia meglio sostituirlo con cracker, ...
CARTACEO
€ 25,00
Damiano Carrara
Nella vita tutto è possibile. Sognar...
HarperCollins Italia
I sacrifici sono fondamentali per spiccare il volo e Damiano Carrara questo lo sa molto bene. Infatti lui, giovanissimo, lascia gli affetti e un lavoro fisso per volare in Irlanda a fare un po' di gavetta nei locali e imparare l'inglese, e poi decide di osare di più e andare negli USA ...
CARTACEO
€ 10,00
Elena Spagnol
La pentola a pressione
Tea
"La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di ...
CARTACEO
€ 10,00
Paolo Brinis
Calici&Camici
Cinquesensi
Un libro di incontri e di amicizia, di passioni condivise e di amore per il vino. Il giornalista di News Mediaset Paolo Brinis, una lunga militanza fra vigneti e cantine, incontra, presenta e interroga uno scelto manipolo d'illustri rappresentanti di ogni campo della medicina, molti de ...
CARTACEO
€ 15,00
Théophile Pourriat
,
Berthand Grébaut
Septime. La Cave, Clamato, D'une île
Phaidon
L'attesissimo libro d'esordio celebra dieci anni di successo dello chef Bertrand Grébaut e del suo socio Théophile Pourriat. Preziose fonti d'ispirazione, le loro ricette hanno saputo emancipare la cucina francese dalla grandeur e dallo stile formale dell'alta cucina, introducendo una ...
CARTACEO
€ 49,95
The Italian bakery. Step by step rec...
Phaidon
The Italian Bakery è il primo titolo della collana "Il Cucchiaio d'Argento" interamente dedicato ai dolci. 140 ricette facili per preparare le specialità della pasticceria da forno contemporanea da ogni parte d'Italia, con fotografie passo per passo pensate sia per i principianti sia p ...
CARTACEO
€ 45,00
The kitchen studio. Culinary creatio...
Phaidon
La creatività non si ferma tra le mura dello studio di un artista: per molti continua in cucina. Phaidon ha riunito per la prima volta 70 artisti, ognuno dei quali ha condiviso e illustrato una ricetta dando vita al più incredibile mix culinario mai immaginato o a un piatto particolarm ...
CARTACEO
€ 39,95
Medici in cucina. 80 storie di quara...
Grimaldi & C.
Corposo volume con ottanta foto a colori di famosi medici con le loro fantasiose e gustose ricette accuratamente descritte e commentate.
CARTACEO
€ 30,00
Anthony William
Medical medium. Scopri cosa si nasco...
My Life
È il libro che ha dato inizio a una rivoluzione nel campo della salute. Anthony William, l'unico Medical Medium, ha aiutato milioni di persone a guarire da sintomi erroneamente diagnosticati, trattati in modo inefficace o che i medici non erano riusciti a risolvere. Un libro sincero e ...
CARTACEO
€ 22,50
Ixta Belfrage
,
Yotam Ottolenghi
Flavour (edizione italiana)
GIUNTI
Ebook - epub 3
Il nuovo, meraviglioso libro di Yotam Ottolenghi e Ixta Belfrage. Ricette di grande soddisfazione per tutti i giorni, piatti facili da realizzare ma di grande impatto, che colpiscono, e menu straordinari per chi è più disinvolto: tutto incentrato sui sapori, FLAVOUR rappresenta un appr ...
epub 3
€ 19,99
Frutta e verdura: 100 ricette per la...
Cultura e Salute Editore Perugia
Privilegiare l'apporto di frutta e verdura è il fil rouge del volume: grande attenzione all'equilibrio nutrizionale, varietà, gusto, facilità di preparazione. Nello stesso tempo si pone attenzione alla sostenibilità ambientale ed economica per ristabilire un rapporto onesto e trasparen ...
CARTACEO
€ 15,00
Elizabeth Flournoy
Cooking with cannabis for beginners
Youcanprint
CARTACEO
€ 29,97
Elizabeth Flournoy
University of delicious: Recipes and...
Youcanprint
Do you want to be guy/girl that makes exquisite delicacies in college, without having to spend a fortune at it, while ensuring you have enough variety for those moments you may want to get stoned without all the smoke? If you've answered YES, keep reading... You've Just Discovered The ...
CARTACEO
€ 40,00
Superfood. I cibi del benessere
Demetra
Che cosa sono i superfood? Quali sono le loro caratteristiche? Come si possono utilizzare? Un libro utile, semplice e chiaro per conoscere le proprietà nutrizionali di molti cibi che, per le loro particolari caratteristiche, sono chiamati "superfood". Non solo esotici, questi alimenti ...
CARTACEO
€ 16,00
Ixta Belfrage
,
Tara Wigley
,
Yotam Ot ...
Flavour
Giunti Editore
Ricette di grande soddisfazione per tutti i giorni, piatti facili da realizzare ma di grande impatto e menu straordinari per chi è più disinvolto: tutto incentrato sui sapori, Flavour rappresenta un approccio rivoluzionario alla cucina delle verdure. A partire da 20 ingredienti partico ...
CARTACEO
€ 39,00
Krisi Smith
Il mondo del tè. Storia, produzione,...
Slow Food
Un silenzioso monastero tibetano, il tempio di una scuola zen, un variopinto mercato indiano, il sibilo del samovar nella dacia, le porcellane e gli argenti di una casa vittoriana. Nella memoria collettiva sono molte le immagini legate al consumo del tè, bevanda universale (è la più di ...
CARTACEO
€ 20,00
Barbara Torresan
La stagione del pane. Tecniche e ric...
Slow Food
In un tempo sospeso come è stato quello della pandemia, molti di noi si sono trovati alle prese con impasti, lieviti, cotture, farine, pieghe. Insomma siamo diventati un po' tutti panificatori! Fare il pane in casa è possibile, ed è anche possibile fare buoni pani, pizze, focacce... Qu ...
CARTACEO
€ 29,00
Roberta Guidotti
,
Katia Casprini
Mamma, cucino da solo per le feste! ...
Red Edizioni
Questo libro-laboratorio consente al bambino, in linea con i principi del Metodo Montessori, di "fare da solo", portando avanti la realizzazione di una ricetta salata o dolce in completa autonomia, con l'utilizzo di un comune vasetto di yogurt e un cucchiaio da cucina. In ogni ricetta ...
CARTACEO
€ 16,00
Anna Martano
La tavola è festa. Cibo, riti e rice...
Ali&No
Prefazione di Catena Fiorello.
CARTACEO
€ 20,00
Laura Donadoni
Custodi del vino
Slow Food Editore
Ebook - epub
Un viaggio in tutte le regioni italiane per raccontare storie di persone che, attraverso il vino, hanno riscattato o faranno rinascere un territorio, singoli o comunità. Un percorso attraverso storie incredibili portate sulla pagina dalla felice penna dell'autrice che ha incontrato, ol ...
epub
€ 8,99
Aa.Vv.
Superfood. I cibi del benessere
Demetra
Ebook - epub
Un vero e proprio tesoro a portata di mano che merita di essere riscoperto, valorizzato e sfruttato. Per sentirsi bene ogni giorno.
Che cosa sono i superfood? Quali sono le loro caratteristiche? Come si possono utilizzare? Un libro utile, semplice e chiaro per conoscere le proprietà nut ...
epub
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