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Categoria 'Bevande e vini'

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Vite. Gestione della chioma. Potatur...
L'Informatore Agrario
Vite. Gestione della chioma. Potatura invernale, interventi al verde e innesti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,00
La rivincita del Lambrusco. Il vino ...
Wingsbert House
La rivincita del Lambrusco. Il vino più venduto nel mondo - Librerie.coop
CARTACEO
€ 17,90
Aroma di caffè
De Agostini
Ebook - epub
Aroma di caffè - Librerie.coop
“Piccole dolcezze”, una nuova collana dedicata alla grande pasticceria italiana, con dolci della tradizione ma anche proposte originali e innovative. Una serie di mini volumi illustrati, utili in cucina, belli da collezionare o da regalare. In ogni titolo, più di 40 ricette per torte, ...
epub
€ 3,99
La cultura del vino in Italia. Verso...
Skira
La cultura del vino in Italia. Verso il 2015 - Librerie.coop
Da millenni il vino è parte integrante della nostra storia. Furono i greci a portare la vite in questa terra, che chiamarono Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero in mezza Europa, facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura. Cultura perché l'affermarsi ...
CARTACEO
€ 24,00
Atlante dei territori del vino italiano
Pacini Editore
Atlante dei territori del vino italiano - Librerie.coop
L'Atlante, edito da Pacini Editore insieme all'Enoteca Italiana di Siena, con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e l'Istituto Geografico Militare, fornisce uno strumento agile e comprensibile per conoscere la realtà vitivinicola italiana utilizzando come crite ...
CARTACEO
€ 98,00
Sommelier... ma non troppo
Rai Libri
Sommelier... ma non troppo - Librerie.coop
Fede e Tinto, i due conduttori della omonima trasmissione di Radio2, prendendo spunto dal successo del corso di avvicinamento al vino organizzato da "Decanter" in collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana Sommelier), propongono un percorso semplice e diretto per imparare a (ri)co ...
CARTACEO
€ 16,90
Vini naturali d'Italia 2.0. Nuovo ma...
Edizioni Estemporanee
Vini naturali d'Italia 2.0. Nuovo manuale del bere sano tra moda e verità - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Carta infografica dello Champagne
Edizioni Estemporanee
Carta infografica dello Champagne - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
I cocktail del Nottingham Forest. Co...
Gribaudo
I cocktail del Nottingham Forest. Con la traduzione in inglese delle ricette - Librerie.coop
Creazioni dal gusto sorprendente e dall'aspetto magico: questi sono i cocktail che Dario Commi, uno dei più quotati barman al mondo, propone al Nottingham Forest, il suo locale di Milano. Pioniere di tecniche di mixologia molecolare, il maestro offre una selezione di 50 tra le sue rice ...
CARTACEO
€ 25,00
La birra in Alto Adige. Cronaca dell...
Raetia
La birra in Alto Adige. Cronaca dell'arte birraria fino ai birrifici artigianali dei giorni nostri - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Enologia per tutti
Booksprintedizioni
Enologia per tutti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 13,30
Le cento migliori ricette con vino e...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con vino e champagne - Librerie.coop
Cucinare con il vino è un'arte che dona alle pietanze un tocco di particolarissima classe: è possibile cuocere gli alimenti direttamente nel vino, o aromatizzarli prima della cottura con la marinata (composta di vino e spezie varie), che serve a rendere tenere e a profumare soprattutto ...
epub
€ 1,49 € 0,99
Le 100 parole del vino
Gremese Editore
Ebook - epub
Le 100 parole del vino - Librerie.coop
In 100 parole chiave, da «astringenza» a «vinificazione», da «botte» a «vitigno», Gérard Margeon – capo sommelier di Alain Ducasse – ci invita a gustare il vino, e a identificare via via gli elementi che fanno l’inestimabile ricchezza di questa bevanda. Sul filo delle parole, ci fa cap ...
epub
€ 4,99
Tutti i miei cocktail
Rizzoli
Tutti i miei cocktail - Librerie.coop
Tutti i miei cocktail non è un semplice manuale, ma un vero e proprio corso illustrato di bartending. Pagina dopo pagina imparerete a scegliere il bicchiere giusto per ogni drink, quali attrezzature utilizzare per non sbagliare e persino quale ghiaccio è più adatto alla vostra preparaz ...
CARTACEO
€ 16,00
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Storie di coraggio. 12 incontri con ...
Mondadori Electa
Storie di coraggio. 12 incontri con i grandi italiani del vino - Librerie.coop
"Il coraggio non è soltanto superamento delle paure, forza d'animo, determinazione nell'agire: per come lo vedo io, se non è accompagnato da capacità di analisi, studio attento dello scenario, tenacia e predisposizione al dubbio, non è coraggio. Non c'è coraggio senza rispetto, cioè se ...
CARTACEO
€ 16,90
Le migliori 99 maison di Champagne 2...
Edizioni Estemporanee
Le migliori 99 maison di Champagne 2014/2015 - Librerie.coop
Quarta edizione della guida allo Champagne premiata da Gourmand International come miglior libro italiano sui vini francesi. All'interno una veste grafica rinnovata, tutta a colori, e le schede di 141 Maison e 503 cuvée ancora più ricche realizzate con lo stesso appassionato criterio d ...
CARTACEO
€ 16,50
Il maestro di vino
Franco Angeli
Il maestro di vino - Librerie.coop
La figura del Maestro di vino, eredità dell'epoca rinascimentale italica, rappresenta oggi una professionalità tecnico-pratica sospesa tra arte e scienza, tra competenza e piacere edonistico, tra esperienza sensoriale e capacità comunicativa, tra passione e curiosità. Il ruolo del Maes ...
CARTACEO
€ 54,00
È stappata! Guida definitiva alle mi...
Fuorionda
È stappata! Guida definitiva alle migliori bierfest. Ovvero come galleggiare su fiumi di birra - Librerie.coop
I trucchi del mestiere maturati in anni (e litri) alle migliori Bierfest tedesche svelati in una guida-non guida metaguida pratica, veloce nella consultazione e piena di aneddoti utili, divertenti e molto "istruttivi". Con oltre 10 anni di esperienza e più di 20.000 persone "traghettat ...
CARTACEO
€ 9,90
200 fantastici cocktail
De Agostini
200 fantastici cocktail - Librerie.coop
200 fantastici cocktail, dai drink alla frutta alle miscele corroboranti per l'inverno e agli shot più invitanti da bere tutto d'un fiato. Fotografie e istruzioni semplici e chiare vi spiegano i segreti per creare ottimi cocktail, rigorosamente "vietati ai minori".
CARTACEO
€ 6,90
200 succhi e frullati
De Agostini
200 succhi e frullati - Librerie.coop
Succhi, frullati, centrifugati di frutta e verdura... 200 deliziose ricette per preparare bevande nutrienti, rinfrescanti e ricche di vitamine, perfette per adulti e bambini. Fotografie e istruzioni semplici e chiare fanno di questo libro un amico fidato in cucina.
CARTACEO
€ 6,90
Il grande libro dei rum. L'atlante c...
Papi
Il grande libro dei rum. L'atlante che analizza oltre 900 etichette di rum. Storia, descrizioni delle tipologie, degustazioni e abbinamenti - Librerie.coop
Un opera unica in Italia che tratta tutte le aziende e i rum del mondo, descrivendo gli argomenti correlati, a partire dalla coltivazione della canna da zucchero, passando attraverso la produzione, l'affinamento, l'imbottigliamento, il prodotto finito e i blend, fino ad arrivare al suo ...
CARTACEO
€ 49,00
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Il quaderno delle tisane di una volt...
Kellermann Editore
Il quaderno delle tisane di una volta. Decotti e infusi per star bene - Librerie.coop
Il nuovo quaderno dedicato alle tisane e ai decotti per stare bene. Un incontro tra le antiche pratiche popolari e la medicina del buon senso. Nessuna presunzione di farne uno strumento terapeutico. Solo il ricordo di quello che nelle famiglie contadine veniva usato come rimedio per i ...
CARTACEO
€ 9,00
Wine trails of Italy
Michelin Éditions
Wine trails of Italy - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,50
Le cento migliori ricette con la birra
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con la birra - Librerie.coop
La birra, bevanda antichissima, conosciuta già dagli Assiro-babilonesi, è ricca di sostanze utili all'organismo, è a basso contenuto calorico e alcolico e, utilizzabile nella preparazione di vari alimenti, è indispensabile per una dieta sana ed equilibrata. Le cento ricette di questo l ...
epub
€ 1,49 € 0,99