Salta al contenuto
(0)
(0)
Librerie.coop

Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

  1. Home
  2. Tempo libero
  3. Cucina e nutrizione

Lista titoli

ORDINA PER:
Data uscita
Nome A-Z
Nome Z-A
La grammatica del vino
Gribaudo
La grammatica del vino - Librerie.coop
Il vino è memoria. Alle sensazioni che scaturiscono dai profumi e dal gusto si legano emozioni e ricordi che richiamano altri tempi e altri luoghi. Come una sorta di antico alfabeto, la vite parla una lingua profonda e avvicina popoli e civiltà, unisce esistenze altrimenti lontanissime ...
CARTACEO
€ 19,90
Berebene e le migliori enoteche d'It...
Gambero Rosso GRH
Berebene e le migliori enoteche d'Italia 2022 - Librerie.coop
I migliori vini di ogni regione del nostro paese sotto i 13 euro. Grandi realtà a fianco di piccole cantine di stampo quasi artigianale, produzioni di milioni di bottiglie e tirature quasi confidenziali sono protagonisti di questa agile guida che racconta le etichette premiate per il m ...
CARTACEO
€ 11,90
La cucina sottosopra. Ricette sempli...
Santelli
La cucina sottosopra. Ricette semplici e salvatempo - Librerie.coop
Una selezione di ricette semplici, facili e veloci, che richiedono poco tempo, poco impegno e poca spesa. "La cucina sottosopra" è il ricettario pensato per chi è sempre in lotta con l'orologio, per chi deve preparare al volo merende, pranzi e cene con quello che trova in frigorifero, ...
CARTACEO
€ 19,99
,
Favorite! Ricette e altre favole dal...
Tea
Favorite! Ricette e altre favole dal Castello delle Cerimonie - Librerie.coop
Uno sguardo esclusivo negli appartamenti privati del Castello più amato d'Italia. Donna Imma Polese, la regina del «matrimonio napoletano», con il suo principe consorte Matteo Giordano, ci svela i segreti per la preparazione di pranzi grandiosi e favolosi per ogni stagione dell'anno, f ...
CARTACEO
€ 29,00
Viaggio nel corpo umano tra scienza ...
HarperCollins Italia
Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette - Librerie.coop
Quando usiamo la parola "corpo" ci dimentichiamo di quante innumerevoli "parti" lo compongano e di come ciascuna di esse abbia un ruolo fondamentale per il buon funzionamento di questa "macchina" precisa, potente e perfetta. Da anni Marco Bianchi studia e approfondisce il rapporto tra ...
CARTACEO
€ 18,90
Viaggio nel corpo umano
HaperCollins Italia
Ebook - epub 3
Viaggio nel corpo umano - Librerie.coop

Quando usiamo la parola “corpo” ci dimentichiamo di quante innumerevoli “parti” lo compongano e di come ciascuna di esse abbia un ruolo fondamentale per il buon funzionamento di questa “macchina” precisa, potente e perfetta.

Da anni Marco Bianc ...
epub 3
€ 9,99
In vino veritas
Tea
In vino veritas - Librerie.coop
Il vino è libertà. C'è chi lo beve seguendo solo il proprio palato, come quelli che «Non ci capisco a, ma so distinguere il vino buono da quello cattivo», e chi lo studia al punto da trovarsi a litigare su questioni ai limiti dell'assurdo, tra lieviti indigeni o selezionati, botte gran ...
CARTACEO
€ 10,00
Le migliori ricette tradizionali di ...
Newton Compton editori
Le migliori ricette tradizionali di Natale e Capodanno. Le ricette giuste per vivere al meglio le feste! - Librerie.coop
Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. A Natale e Capodanno si possono proporre i menu classici della tradizione, ma ci si può anche avventurare in infinite e originalissime variazioni. Così gli antipasti, vestiti a festa, ...
CARTACEO
€ 5,90
Ancora più dolce. Le ricette della t...
Cairo
Ancora più dolce. Le ricette della tradizione e le mie creazioni - Librerie.coop
Dopo "Un po' più dolce" Damiano Carrara ritorna a far viaggiare i suoi lettori fra montagne di zucchero e colline di pan di Spagna. Questa volta però non si limita alle ricette più iconiche della sua pasticceria, ma propone una lunga vacanza, tutta italiana, a caccia dei dolci nostrani ...
CARTACEO
€ 19,50
,
Panettone. I segreti di un dolce per...
Interlinea
Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste - Librerie.coop
Sta raggiungendo un picco di popolarità in tutto il mondo con una produzione artigianale che incalza quella industriale: anche Buzzati scrisse «Il panettone non bastò» e ormai il dolce natalizio milanese è gustato tutto l'anno. Ma il suo successo ha richiesto tempo, molti secoli. In qu ...
CARTACEO
€ 10,00
Un pasto al sole. La cucina di casa ...
Guida
Un pasto al sole. La cucina di casa Rispo/Jurdàn - Librerie.coop
Nel libro che avete fra le mani troverete due elementi di quelli che costruiscono l'identità di questa città. Esageriamo? No, proprio no. E spieghiamo il perché. Il primo è il fattore enogastronomico [...]. L'altro elemento è la recitazione [...]. Esportiamo la nostra cultura, insomma, ...
CARTACEO
€ 20,00
Per la zuppa di cavolo ci vuole il n...
Maria Margherita Bulgarini
Per la zuppa di cavolo ci vuole il nome giusto - Librerie.coop
L'autoritratto di un cuoco toscano dagli anni duemila a oggi. Venti anni di passione per la cucina: l'autore, con la sagacia e la schiettezza tipiche del parlare toscano ci regala le sue storie di vita familiare, i ricordi di serate con artisti, i retroscena che spiegano le dinamiche i ...
CARTACEO
€ 14,00
Artusi e gli editori fiorentini. La ...
Olschki
Artusi e gli editori fiorentini. La scienza in cucina e l'arte della stampa - Librerie.coop
Grande classico della cucina domestica, opera rivoluzionaria in fatto di lingua, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi rappresenta anche un vero caso editoriale. Questo volume offre, per la prima volta in una edizione filologicamente curata, la corrisponden ...
CARTACEO
€ 29,00
,
L'eno-turismo vincente. Come costrui...
Editrice La Grafica
L'eno-turismo vincente. Come costruire un'accoglienza adeguata e coerente all'identità aziendale - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
, ,
Custoza. Il vino del Garda per il ri...
Kellermann Editore
Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali - Librerie.coop
«Finalmente una vittoria!» è il felice slogan, arguto ed elegante, con cui lo scrittore Cesare Marchi ha salutato il Bianco di Custoza DOC. La vittoria è il vino prodotto negli anni '60 dalla Cantina Sociale di Custoza con un nuovo, innovativo processo di vinificazione. Leggiadro per i ...
CARTACEO
€ 15,00
La grande pasticceria italiana
Italian Gourmet
La grande pasticceria italiana - Librerie.coop
Il maestro Massari torna a incantarci con la grande pasticceria italiana: quella autentica, quella fatta a regola d'arte, quella in cui tutti ci riconosciamo, quella che ognuno di noi conserva legata ai momenti più preziosi. Che si tratti di una classica torta da ricorrenza o di una br ...
CARTACEO
€ 89,00
Ricetta in quarantena
Viola Editrice
Ricetta in quarantena - Librerie.coop
In "Ricetta in quarantena" oltre al racconto della preparazione di numerosi piatti e tante risate, in questo libro l'autore ha fatto trapelare la sua personale visione esistenziale.
CARTACEO
€ 15,00
Prodotti e tecnologie per mosti e vi...
Eno-One
Prodotti e tecnologie per mosti e vini. Utilizzi pratici - Librerie.coop
Prodotti enologici e tecnologie per mosti e vini: il manuale per un loro corretto uso. Il trattamento dei mosti e dei vini, indispensabile al loro affinamento, contribuisce a portarli alla maturità gustativa. I trattamenti e gli ausiliari di elaborazione partecipano a un'enologia moder ...
CARTACEO
€ 49,00
Viaggio sapori. Sapori sud
Input Edizioni
Viaggio sapori. Sapori sud - Librerie.coop
Un Viaggio al centro del gusto alla scoperta degli ingredienti che danno valore ad un piatto. Le ricette raccolte in questo volume costituiscono una fotografia originale e innovativa della tradizionale cucina di pesce del Cilento. Una cucina di mare influenzata dai sapori e dai profumi ...
CARTACEO
€ 15,00
Ricette per la miscelazione di drink...
Sandit Libri
Ricette per la miscelazione di drinks. Ricette, trucchi e consigli per la Miscelazione di cocktails e bevande prima del proibizionismo - Librerie.coop
"L'obiettivo di questo libro è di suggerire una lista completa dei drink più in voga a New York, con le istruzioni per prepararli velocemente, ma nello stesso tempo in maniera impeccabile. Questa guida è rivolta sia a chi desideri preparare queste bevande a casa, sia per chi lavora com ...
CARTACEO
€ 12,90
The flowing bowl. What and when to drink
Sandit Libri
The flowing bowl. What and when to drink - Librerie.coop
"The Only William" descrive una sintesi sulle principali bevande, partendo dall'acqua e terminando con il vino, dilettandosi a creare anche una delle prime proposte di abbinamento vino-cibo.
CARTACEO
€ 17,50
L'ultima Ostessa. Vita, passioni e r...
Comunica
L'ultima Ostessa. Vita, passioni e ricette di Anna Dente - Librerie.coop
Anna Dente, cuoca della mitica Osteria di San Cesario, se n'è andata nel novembre 2020, lasciando una grande eredità non solo di ricette ma anche di un modo di concepire la cucina che era quello dell'osteria tradizionale. Anna Dente, come le cuciniere casalinghe di un tempo, è stata de ...
CARTACEO
€ 15,00
,
L'emozione del vino
Comunica
L'emozione del vino - Librerie.coop
Un libro che traccia un percorso, quello di 20 anni di assaggi effettuati da Paolo Massobrio e Marco Gatti, entrambi giornalisti sommelier che nel 2002 hanno inventato un riconoscimento, i Top Hundred, per mettere sul podio ogni anno 100 bottiglie senza mai premiare (salvo rare eccezio ...
CARTACEO
€ 30,00
La cucina di famiglia. 40 ricette sp...
Einaudi
La cucina di famiglia. 40 ricette spiegate come a casa - Librerie.coop
Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare. 40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei più grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno. 40 ricet ...
CARTACEO
€ 18,50