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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Lisa Biondi
Carne. Agnello, capretto, coniglio, ...
Crescere
La carne è sicuramente uno degli alimenti più antichi per l'uomo ed il "secondo piatto" per eccellenza. Inoltre la varietà di carni in commercio e la grande molteplicità di ricette a loro dedicate, ben si prestano alla realizzazione di un piccolo volume il cui intento è quello di stimo ...
CARTACEO
€ 4,90
Lisa Biondi
Pesce. Tante ricette sfiziose per gu...
Crescere
Sempre più spesso il pesce fa la sua comparsa nell'alimentazione di tutti i giorni, vuoi per il suo delizioso sapore, ma anche per le caratteristiche di leggerezza e di valori nutrizionali allineati alle nuove tendenze. Si tratta di una raccolta di ricette sperimentate con cura che per ...
CARTACEO
€ 4,90
La quinoa in cucina. Con le ricette ...
Slow Food
Che cos'è, dove si coltiva, quante varietà ne esistono, quali sono le sue proprietà nutrizionali, ma soprattutto come può essere utilizzata. Una serie di domande frequenti per sciogliere ogni dubbio e riuscire a sfruttare tutte le proprietà della quinoa in cucina. In chiusura le ricett ...
CARTACEO
€ 7,90
Nicola Sorrentino
Grassi dentro. Perdi la pancia, allu...
Mondadori Electa
Sei milioni di italiani sono grassi ma non lo sanno. Eppure, stando alla bilancia non risultano in sovrappeso, né vestono taglie forti, e non hanno neppure fastidiosi cuscinetti sui fianchi o sulle gambe. Sono "grassi dentro": accumulano il grasso dove non si vede tra gli organi intern ...
CARTACEO
€ 16,90
Roberto Bellini
Champagne
Compagnia editoriale Aliberti
Ebook - epub
Non si può degustare lo Champagne, è un vino che si muove! Le sue microsfere scintillanti distraggono la vista e la mente, deviano i meccanismi del ponderare e contaminano di felicità gli entusiasmi. I suoi contrasti nell'essere vino riescono quindi più ad attrarre che a distrarre, scu ...
epub
€ 4,99
Gianpaolo Anderlini
Il cibo nella Bibbia e nella tradizi...
Compagnia editoriale Aliberti
Ebook - epub
Quando si affronta il tema della tavola e del cibo nella tradizione e nella cultura ebraica, si è portati a concentrarsi sull’insieme delle regole, a prima vista rigide e limitanti, della kashrùt. Cosa è kashèr (ammesso)? Cosa non lo è? Come si macellano gli animali? Perché si debbono ...
epub
€ 4,99
Burkhard Hickisch
,
Christian Guth
Smoothie verdi.
Edizioni LSWR
Ebook - epub
Gli smoothie verdi – frullati di frutta fresca e verdure a foglia verde – sono l’innovazione dietetica del momento. Grazie alla dolcezza della frutta fresca, gli smoothie verdi ci aiutano ad assumere verdure – come le foglie di cavolo, le bietole o il tarassaco – che da sole non hanno ...
epub
€ 7,99
Libretto di cucina n. 1758. Erbe med...
Kompass
CARTACEO
€ 6,95
Lovecake. Le migliori ricette di cup...
Demetra
CARTACEO
€ 6,90
Giuseppe Zanin
,
M. Teresa Vigolo
,
Ma ...
Piante spontanee alimentari. Fitoali...
Edagricole
Un libro per i cultori della botanica e per gli appassionati della cucina naturale e delle tradizioni contadine. Gli autori prendono in considerazione una cinquantina di specie spontanee, per la maggior parte presenti in tutto il territorio italiano, ne descrivono le principali caratte ...
CARTACEO
€ 37,00
Donna Washburn
,
Heather Butt
Le migliori ricette senza glutine. 2...
Newton Compton editori
Chi ha detto che rinunciare al glutine significa rinunciare al gusto? Per chi è celiaco o intollerante al glutine, la scelta delle pietanze può sembrare limitata, soprattutto in un Paese come l'Italia, che basa gran parte della sua dieta su pasta e pizza. Oggi però, grazie a questo lib ...
CARTACEO
€ 4,90
Francesca Gualdi
,
Alessandra Tarissi ...
La cucina veloce
Newton Compton editori
Un ricettario dedicato a chi non ha tempo di cucinare, ma non vuole rinunciare al piacere di assaporare piatti genuini e gustosi. Un invito per tutti coloro che, ormai abituati a cibi precotti o alle cene al ristorante, vorrebbero riscoprire il piacere di mangiare qualcosa di sano, sen ...
CARTACEO
€ 4,90
Clara Serretta
Centrifughe, estratti e succhi verdi...
Newton Compton editori
Oltre 250 ricette, gustose e detox, che vi aiuteranno a depurarvi e tornare in forma Tornare in forma, prendersi cura del proprio corpo e riacquistare energia: tutto merito delle miracolose proprietà di frutta e verdura e delle ricette raccolte in questo libro. Più di 250 tra centrifug ...
CARTACEO
€ 4,90
Olga Tarentini Troiani
1000 ricette di dolci e torte
Newton Compton editori
Bavaresi, budini, creme, mousse, soufflé, torte classiche e al cioccolato, crostate e dessert con la frutta Flan di frutta veloce, rotolo al cioccolato, torta di carote e mandorle, omelette alle banane, lamponi al marsala, torta di ricotta ai frutti di bosco, kranz alle mele e ricotta, ...
CARTACEO
€ 4,90
Paola Balducchi
500 ricette di marmellate. Confettur...
Newton Compton editori
Sono sempre di più - anche tra chi ha scoperto da poco L'hobby della cucina le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante l'ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. I ...
CARTACEO
€ 4,90
Jennifer Williams
,
Marilyn Haugen
Spaghetti vegetariani. Inventa la tu...
Newton Compton editori
Le verdure come non le hai mai mangiate! Crea piatti fantasiosi e sani in poche, semplici mosse Lo spiralizzatore porta una ventata d'aria nuova nella tua cucina: è un sistema rapido e veloce per dare un tocco di fantasia ai piatti, ma è anche il mezzo ideale per introdurre più verdure ...
CARTACEO
€ 9,90
Vincenzo De Maria
Dal latte crudo... Le tecniche e le ...
Ecolibri
CARTACEO
€ 10,00
Cereali. Solo bio dalla natura
Ecolibri
CARTACEO
€ 4,90
Ricette per ricominciare. Quaranta a...
Ali&No
CARTACEO
€ 12,00
Guidando con gusto. Sulle strade del...
SAGEP
CARTACEO
€ 12,00
Rosa Anna Eula
Amici in cucina. Carote, cipolle e s...
Ass. Primalpe Costanzo Martini
Gli alimenti diventando amici contagiano chi li cucina e ancor piu' chi li consuma. Raccolta di ricette di famiglia.
CARTACEO
€ 14,00
Dizionario di enogastronomia in cinq...
Academia Universa Press
CARTACEO
€ 15,00
Gusto italiano
Academia Universa Press
CARTACEO
€ 37,00
Anna Alessandra Pacchi
Il pane fatto in casa
Academia Universa Press
CARTACEO
€ 24,50
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