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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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La cucina nazionale italiana
Ponte alle Grazie
La cucina nazionale italiana - Librerie.coop
Fatto l'Italia, si sono col tempo fatti gli italiani, anche se questo è avvenuto per la cucina da pochi anni. Oggi le varie tradizioni regionali si sono adattate ai tempi e si sono fuse in un unico, ricco patrimonio condiviso che è giusto definire cucina nazionale. Partendo da questa r ...
CARTACEO
€ 18,90
Il Cucchiaio d'Argento. Antipasti sf...
Cucchiaio d'Argento
Il Cucchiaio d'Argento. Antipasti sfiziosi - Librerie.coop
Stuzzichini veloci per un aperitivo leggero prima di sedersi a tavola. Finger food sorprendenti per imbandire un buffet di festa. Pàté, aspic e sformatini perfetti come raffinate entrée di una cena elegante. Insalatine e muffins speziati da preparare per un gustoso happy hour in salott ...
CARTACEO
€ 19,00
Cucinare da Chef
Demetra
Ebook - pdf
Cucinare da Chef - Librerie.coop
Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef
pdf
€ 8,99
Santo mangiare. Ricette dai conventi...
Macchione Editore
Santo mangiare. Ricette dai conventi lungo la via Francigena - Librerie.coop
Patrizia Rossetti consiglia un nuovo itinerario a tema tra i sapori della cucina popolare e propone una serie di menu stagionali con ricette di prodotti provenienti dagli orti, dai pollai, dai mulini, dalle stalle e dalle cantine dei conventi. Tutti ingredienti stagionali, biologici e ...
CARTACEO
€ 18,00
Vegan per tutti. Uno stile di vita s...
Edizioni LSWR
Vegan per tutti. Uno stile di vita sano e sostenibile in 4 settimane - Librerie.coop
La dieta vegana è molto di moda, ma molti hanno paura che seguendola si perdano dei nutrienti fondamentali. In questo volume Rüdiger Dahlke, con un linguaggio semplice e chiaro, chiarisce tutti i dubbi nutrizionali, dal giusto apporto di vitamina B12 e ferro alle proteine vegetali di a ...
CARTACEO
€ 14,90
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In cucina non si buttava niente. Ric...
Edizioni CDL
In cucina non si buttava niente. Ricette insolite di ieri e di oggi per non sprecare cibo e denaro - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,00
Modernist cuisine at home
Phaidon
Modernist cuisine at home - Librerie.coop
CARTACEO
€ 145,00
La birra non esiste. La vita, le sto...
Altreconomia
La birra non esiste. La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il «profeta» della birra artigianale italiana - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,50
Intestino, secondo cervello
Vallardi
Ebook - epub
Intestino, secondo cervello - Librerie.coop
Le ultime scoperte scientifiche sulla fisiologia dell'apparato digerente stanno rivoluzionando i paradigmi della scienza medica che definiscono la salute fisica e mentale. Lo sapevate, per esempio, che ci sono più neuroni nell'ultimo tratto dell'apparato digerente che in qualsiasi altr ...
epub
€ 9,99
Keep calm e butta la pasta
Newton Compton editori
Ebook - epub
Keep calm e butta la pasta - Librerie.coop

Non esiste piatto della gastronomia italiana che sia riuscito a rappresentarci nel mondo in maniera così inconfondibile come la pasta.

È l’elemento principe della dieta mediterranea, ma è anche un simbolo dell’italianità, perché mette insieme gusto, tradizione e fantasia. Una forchett ...
epub
€ 6,99
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Primi vegani
L'Età dell'Acquario
Ebook - epub
Primi vegani - Librerie.coop
La pasta nelle sue mille varianti di formato e condimento, gnocchi, tortellini, lasagne e tutti i primi piatti in genere sono una delle glorie italiane. Frutto di un territorio fecondo e di una tradizione gastronomica ricchissima, questo tesoro ha da qualche tempo incrociato le esigenz ...
epub
€ 9,99
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Primi vegani
L'Età dell'Acquario
Ebook - pdf
Primi vegani - Librerie.coop
La pasta nelle sue mille varianti di formato e condimento, gnocchi, tortellini, lasagne e tutti i primi piatti in genere sono una delle glorie italiane. Frutto di un territorio fecondo e di una tradizione gastronomica ricchissima, questo tesoro ha da qualche tempo incrociato le esigenz ...
pdf
€ 9,99
Pizza. Italian cooking school
Phaidon
Pizza. Italian cooking school - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,95
Pasta. Italian cooking school
Phaidon
Pasta. Italian cooking school - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,95
Desserts. Italian cooking school
Phaidon
Desserts. Italian cooking school - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,95
The Silver Spoon. Quick and easy Ita...
Phaidon
The Silver Spoon. Quick and easy Italian recipes - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,95
111 ricette italiane che devi sapere...
Emons Edizioni
111 ricette italiane che devi sapere cucinare - Librerie.coop
"La grande cucina italiana non è quella ricca né quella povera: è quella buona!" dice Luisanna ai fornelli de La Prova del Cuoco di Rai1. E questa guida è il saporito florilegio dei piatti simbolo e dei prodotti della nostra più genuina, e viva, tradizione regionale. 111 ricette che fa ...
CARTACEO
€ 14,95
Il grande libro della pasticceria na...
Terra Nuova Edizioni
Il grande libro della pasticceria naturale. Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari - Librerie.coop
Questo ricettario, interamente a colori, è la riedizione aggiornata e rivista di "Pasticceria naturale", pubblicato dalla nostra casa editrice nel 2008. Per l'occasione l'autore ha selezionato oltre 60 ricette, che sono state riviste al fine di rendere più semplice la realizzazione deg ...
CARTACEO
€ 13,50
Intestino, secondo cervello. Le rivo...
Vallardi A.
Intestino, secondo cervello. Le rivoluzionarie scoperte scientifiche sulla microflora intestinale. Con 10 menu studiati da grandi chef e nutrizionisti - Librerie.coop
Le recenti scoperte sulla popolazione batterica enterica dimostrano che nel nostro intestino c'è un "secondo cervello" - ovvero un sistema nervoso indipendente - che è in costante scambio di informazioni con il sistema neuronale situato nel cranio: i batteri intestinali (o "microbioma" ...
CARTACEO
€ 14,90
Good food. Cibo vero, cucinato in mo...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Good food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano - Librerie.coop
"Credo in un solo cibo: uno, fresco, stagionale e poco lavorato". Con queste parole Csaba dalla Zorza apre il libro dedicato al cibo che fa bene: al corpo e alla mente. Un volume pieno di consigli e di ricette semplici per cambiare in meglio le proprie abitudini alimentari. 9 capitoli ...
CARTACEO
€ 34,00
Veg & Vegan. Cucina vegetariana e ve...
Edizioni Il Punto D’Incontro
Veg & Vegan. Cucina vegetariana e vegana. 300 ricette della tradizione regionale italiana - Librerie.coop
Vuoi mangiare vegan ma al tempo stesso non desideri abbandonare gli squisiti piatti della tradizione regionale italiana? La tua salute e il rispetto verso altre forme di vita ti stanno molto a cuore, ma non sei pronto a scelte drastiche o a cambiare radicalmente il tuo modo di nutrirti ...
CARTACEO
€ 19,90
Probiotici naturali in cucina. Kefir...
Edizioni Il Punto D’Incontro
Probiotici naturali in cucina. Kefir, Kombucha, kimchi, verdure fermentate, pasta madre, farine di cereali germogliati - Librerie.coop
Utili alla digestione, indispensabili per la salute dell'intestino e ottimi per rafforzare le difese immunitarie, i fermenti contenuti negli alimenti probiotici fanno bene a tutto l'organismo. Sono ricchi di enzimi, aiutano ad assorbire le sostanze nutritive, stimolano la produzione di ...
CARTACEO
€ 17,90
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50 superalimenti per la salute e il ...
Edizioni Il Punto D’Incontro
50 superalimenti per la salute e il benessere. Con semplici e appetitose ricette - Librerie.coop
Ci sono almeno un paio di momenti al giorno in cui i nostri livelli di energia hanno un crollo, il nostro rendimento diminuisce e la stanchezza si fa sentire, a causa di una vita piena e frenetica, aggravata dall'inquinamento e dallo stress. Ma quando incorporiamo i superalimenti nella ...
CARTACEO
€ 12,90
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Primi vegani. Ricette semplici e sor...
L'Età dell'Acquario
Primi vegani. Ricette semplici e sorprendenti per chi ama i piaceri della tavola - Librerie.coop
La pasta nelle sue mille varianti di formato e condimento, gnocchi, tortellini, lasagne e tutti i primi piatti in genere sono una delle glorie italiane. Frutto di un territorio fecondo e di una tradizione gastronomica ricchissima, questo tesoro ha da qualche tempo incrociato le esigenz ...
CARTACEO
€ 14,00